Partagas 8-9-8 Varnished

Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Partagas 8-9-8 Varnished

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

TEB JUN 07

ήρθε ξανά ο καιρός για ένα ακόμα προσκύνημα σ’ αυτό λατρεμένο πούρο
που καθώς φαίνεται λόγω των συγκυριών θα κάνουμε μαύρα μάτια να ξαναδούμε (και αν)
με την ψυχή μας να τρέμει μαδώντας την κουβανέζικη μαργαρίτα «θα ζήσει – δεν θα ζήσει»

τι να πεις και τι να γράψεις γι’ αυτή την ονειρική Dalia των στεναγμών!
μια μερακλίδικη Αβάνα με Διόνυσο και Απόλλωνα στα καπνά της να τέρπουν με μεταφυσικό τρόπο αισθήσεις και ψυχή

το performance άνοιξε με αποξηραμένα φρούτα, κανέλα, και προζύμι
ύστερα το γύρισε σε classic ρεπερτόριο με δέρματα, καφέδες, γλυκά μπαχαρικά και φουρνιστό παξιμάδι
κλείνοντας με encore από αμανίτες, μαυροπίπερα, κεχριμπάρι και λιβάνια

πόσο όμορφα γερνάει ρε παιδιά αυτό το πούρο… άριστα 10!!

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post:
suleygiannis
papa was a rolling stone...
AndreasP
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 05, 2022 7:37 pm

Re: Partagas 8-9-8 Varnished

Δημοσίευση από AndreasP »

Εικόνα

Από κουτί του 2018, δεν γνωρίζω περισσότερες λεπτομέριες μιας και ήταν δώρο.

Εμφάνιση: Σκούρο καφέ με κάποιες ακόμα πιο σκούρες κυλίδες σε πολλά σημεία του wrapper. Καλοστριμμένο και γερό χωρίς μαλακά σημεία με πολύ λιπαρή υφή. Υπήρχαν κάποια μεγάλα αγγεία, τα οποία, φοβόμουν, ότι θα προκαλούσαν προβλήματα στην καύση, αλλά τελικά δεν αποτέλεσαν εμπόδιο.

Εικόνα

Άρωμα: Γλυκός κέδρος, κρέμα και μπισκότα.

Κρύο τράβηγμα: Ξυροι καρποί (κυρίως φιστίκι), ξύλο, μπισκότα digestive και άχυρο.

Κάψιμο και τράβηγμα εκπληκτικά, χωρίς παρεμβολές καθόλη την διάρκεια της τελετουργίας.

Συνολικός χρόνος καπνίσματος: 1 ώρα και 45 λεπτά (γενικά καπνίζω πολύ αργά)

Εικόνα

Γευστικές εντυπώσεις

Πρώτο τρίτο: Εκκίνηση με κέδρο, πλούσια κρέμα, ξηρούς καρπούς (φιστίκι και καρύδι), λίγο δέρμα και κακάο. Υπήρχε μία υπόνεια ενός πικάντικου στοιχείου, το οποίο μετά τις πρώτες ρουφηξιές εκδηλώθηκε εκρηκτικά και έμοιαζε με μίξη μαύρου πιπεριού και πιπεριού cayenne. Με το πέρας του χρόνου, το δέρμα και η κρέμα ενισχυθηκαν σε ένταση, ενώ οι ξυλώδεις νότες απέκτησαν έναν πολύ ενδιαφέρον χαρακτήρα islay whisky (δηλαδή, τύρφη, ιώδιο αλάτι και δρυ, δεν ήταν τόσο ξεκάθαρες οι μεμονομένες νότες, αλλά αυτό που έβγαζε το πούρο θύμιζε πολύ αυτό το συνονθύλευμα γεύσεων). Ανά περιόδους εμφανιζόταν ξανά ο κέδρος, ενώ μια πολύ ιδιαίτερη νότα ήταν τα σπέρματα κουκουναριάς, τα οποία εμφανίζονταν στο πρώτο και δεύτερο τρίτο του πούρου.

Δεύτερο τρίτο: Γλυκιά κρέμα, μαύρο πιπέρι και τσίλι (πολύ πικάντικη νότα αμέσως μετά την γλύκα της κρέμας), καλοψημένος καφές. Τα ξύλα και η islay/umami νότα διαδραματίζαν δευτερεύων ρόλο, αλλά δεν έπαψαν να υπάρχουν. Κατά την διάρκεια του δεύτερου τρίτου προστέθηκε γλυκιά ζύμη στην αρχική νότα της κρέμας καθώς και μια αίσθηση καραμέλας. Από την μέση και έπειτα παρατηρήθηκε μέλι και κερί, ενώ προς το τέλος φύτρωσαν αλμυρά μανιτάρια.

Τελευταίο τρίτο: Καραμέλα, ανθόμελο, πικάντικο ξύλο κέδρου, κερί, μανιτάρια, κουκουνάρι και άχυρο. Περιοδικά, εμφανιζόταν και γλυκό τριαντάφυλλο. Η έντασε του πούρου μειώθηκε αισθητά σε σχέση με το προηγούμενο στάδιο, αλλά οι νότες που εμφανίστηκαν είχαν ενδιαφέρον.

Επίγευση: Μακράς διαρκείας και πολύ καθαρή, κυριαρχούσαν αλμυροί ξηροί καρποί.

Εικόνα

Δεν νομίζω οτι μπορώ να πεειγράψω το πόσο ευχαριστήθηκα το συγκεκριμένο πούρο. Ήταν κάτι εξωπραγματικό, εντυπωσιακό, ίσως και μαγικό. Από κάθε πούρο που έχω καπνίσει μέχρι τώρα κανένα δεν ήταν τόσο ισορροπημένο, δηλάδη όλες οι γεύσεις και οι νότες παρουσιάζονταν με τέτοια φινέτσα, ώστε να μην γίνεται καμία κουραστική ή να φανεί ξένη. Ειλικρινά δεν έχω ούτε λόγια, ούτε την ικανότητα να εκφράσω τα αισθήματα που μου δημιούργησε αυτό το πούρο.


Εικόνα
These users thanked the author AndreasP for the post (total 5):
ΤάκηςEpicure VSpirosbusa71suleygiannisjgeorgost
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Partagas 8-9-8 Varnished

Δημοσίευση από Τάκης »

AndreasP έγραψε:
Σάβ Αύγ 06, 2022 8:22 pm
...Ήταν κάτι εξωπραγματικό, εντυπωσιακό, ίσως και μαγικό...
μπράβο Αντρέα, keep walking!
η εμπειρία με τέτοια πούρα είναι σχεδόν υπερβατική και ξεπερνάει την αμιγώς καπνιστική/γευστική διάσταση του πούρου ;)
These users thanked the author Τάκης for the post:
AndreasP
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Moderator
Δημοσιεύσεις: 2366
Εγγραφή: Τρί Φεβ 06, 2018 7:28 pm

Re: Partagas 8-9-8 Varnished

Δημοσίευση από suleygiannis »

Ωραίος Αντρέα! Πάντα τέτοια!
Μακάρι να είχα να μοιραστώ ανάλογες εμπειρίες, αλλά ένα που έκαψα την Τετάρτη από δική μου κούτα του 2017, δεν ήταν καν καλό
Εικόνα
These users thanked the author suleygiannis for the post:
AndreasP
Ρε μαν ρε μπρο
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Moderator
Δημοσιεύσεις: 2366
Εγγραφή: Τρί Φεβ 06, 2018 7:28 pm

Re: Partagas 8-9-8 Varnished

Δημοσίευση από suleygiannis »

Χθες που το ξανακανα πάντως, έδειξε σημάδια ότι αρχίζει να δουλεύει το μπλεντ.
Αιρετικό πρώτο τρίτο με κέδρο και φρούτα, φανταστικό δεύτερο με σοκολάτες και δέρματα και καλό τρίτο τρίτο με ξηρούς καρπούς. Δύο χρόνια ακόμα τα θέλει
Εικόνα
These users thanked the author suleygiannis for the post (total 3):
jgeorgostsigarasSvensk
Ρε μαν ρε μπρο
Απάντηση

Επιστροφή στο “Partagas”