Ρούμι, Ron, Rum

[ippokampos]

καλως ηρθες και σε ευχαριστουμε για την συνεισφορα σου στο θρεντ αυτο
οσο για τα πουρα θα πω το κλασικο που λεμε παντα σε ολους : δοκιμασε, δοκιμασε και ξαναδοκιμασε

ειναι και μια ευκαιρια για εσενα να παρεις μερος στο μαςς του μηνα με ενα πολυ καλο πουρο ( για εμενα)
http://cigarsforum.gr/viewtopic.php?f=192&t=1806

[suleygiannis]

Ιππόκαμπε πολύ ενδιαφέροντα αυτά που λες. Φαίνεται ότι το έχεις ψάξει. Θα σε ρωτούσα για το ποια ποτά δεν έχουν καθόλου πρόσθετη ζάχαρη αλλά είδα ότι έχεις πει ήδη.
Εννοείται καλοδεχούμενη και μελλοντική συνεισφορά σου στο συγκεκριμένο thread με πιο συγκεκριμένες μάρκες ή reviews.
Τώρα από πούρα θα σου πρότεινα να τα συνδυάσεις με ρούμι που δεν είναι τόσο γλυκό.

[nikos doc]

Καλώς ήρθες ιππόκαμπε. Ελπίζω να καταφέρεις να κανείς και κάποιο pairing με το αγαπημένο σου απόσταγμα και ένα ωραίο πουρό.
Παραθέτω και ένα link με κάποια τεστ για την προσθήκη ουσιών στο ρούμι.
Είναι μια κουβέντα που γίνεται εδώ και καιρό στο συναφή μας.

https://thefatrumpirate.com/hydrometer-tests-2

Όσο για τον βασιλιά των αποσταγμάτων, όλοι ξέρουμε ποιος είναι….

[Τάκης]

μια ενδιαφέρουσα δικαστική ενέργεια που έγινε πρόσφατα στις ΗΠΑ
με αφορμή τα χρόνια παλαιότητας του Ron Zacapa Centenario 23 Year Old Sistema Solera
με δυνητικό αντίκτυπο στο χαρακτηρισμό ηλικίας για τα ποτά και όχι μόνο:
https://www.natlawreview.com/article/ru ... -age-claim

Rum Buyers Allege Package Makes False Age Claim

Monday, September 13, 2021

• On September 9, 2021, a complaint was filed in the U.S. District Court for the Central District of California against Diageo North America. The proposed class of plaintiffs allege that deceptive packaging led them to pay a premium for Ron Zacapa Centenario under the mistaken belief that the product contained only rum aged 23 years.

• This new class action lawsuit is bolstered largely by the claim that statements on a cylinder that holds the bottle of rum constitute an age statement and that the age statement violates the Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau’s (TTB) rule under 27 CFR 5.40(e) which permits a voluntary age statement in the form “__ years old,” with the blank to be filled in with the age of the youngest distilled spirits in the product. The plaintiffs contend that a phrase “SISTEMA 23 SOLERA,” which appears in bold font, adjacent to the product name “Ron Zacapa Centenario” in the upper to middle part of the package, together with the words “Aged At A High Altitude in Oak Barrels,” which is part of a phrase printed in smaller font near the bottom of secondary packaging for the rum, imply that the product consists entirely of rum that has been aged 23 years but, in fact, is made by a solera method of stacking multiple layers of aging barrels on top of each other in a manner that results in a blend of rums aged from 6 to 23 years.

• As a reminder to our readers, there is no private right of action to enforce federal labeling regulations, although such regulations, especially FDA’s food labeling regulations in Part 21 of the Code of Federal Regulations, are frequently invoked in deceptive advertising lawsuits as evidence of consumer deception.

© 2021 Keller and Heckman LLPNational Law Review, Volume XI, Number 256

μέχρι κάπου πριν το 2010 το εν λόγω Zacapa είχε στο μπουκάλι μόνο το «23 Anos»
εικάζεται πως υπήρξε μια εποχή που ήταν πραγματικά ένα ρούμι 23 ετών, χωρίς να υπάρχει κάποια επιβεβαίωση γι’ αυτό

[nikos doc]

Άλλος ένας λόγος να αγαπάμε το σκωτσέζικο ουίσκι!

[Τάκης]

οι Ιάπωνες μετά από (καλό) ουίσκι φαίνεται πως πλέον φτιάχνουν και (καλό) ρούμι:
https://punchdrink.com/articles/here-co ... da-corcor/