Το δικό σας Mojito

ένα ταξίδι αναζήτησης του yin & yang: spirits, καφές, εδέσματα κ.α.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 7036
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

λευκό ρούμι ή σκούρο
κουβανέζικο ή caribbean sea
μέντα, δυόσμος ή μοχίτο
με τι ανθρακούχο και ποια δοσολογία σε σχέση με το αλκοόλ
σιρόπι ζάχαρης ή κρυσταλλική, λευκή ή μαύρη
λάιμ σε χυμό ή φέτες, ή μήπως και τα δύο
τριμμένος πάγος ή cubes
με γαρνιτούρα ή χωρίς
με τι ring καλαμάκι

καταθέστε τη δική σας «συνταγή», ελεύθερα, ανενδοίαστα και απλά
αυτή που σας αρέσει να φτιάχνετε, να πίνετε και να κερνάτε
από κλάσικ καταστάσεις, μέχρι «mojitos του τεμπέλη», ή και άλλες παραλλαγές

σιγά-σιγά ο καιρός ζεσταίνει, κι εκτός από την όρεξη το σηκώνουν κι οι περιστάσεις
δικό σας! ;)
These users thanked the author Τάκης for the post:
alexandros
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
Petran
Δημοσιεύσεις: 1326
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 3:28 pm

Re: Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από Petran »

σωσ-τοστ ο Τάκης ;)

λεπόν...
έπαιζα μπάλα για πολύ καιρό με Pampero anejo especial Βενεζουέλας ώσπου ανακάλυψα αυτό το Τζαμαϊκανό man...yo!!!

Εικόνα

ιδιαίτερο και τίμιο ρουμάκι και σε τιμή και σε γεύση
σε mojito μου αρέσει για την ισορροπία του

κάποια στιγμή έβαλα γλαστράκια μέντας - δυόσμου στο παρτέρι..ύστερα από μερικές δοκιμές κατέληξα στο δεύτερο
το ανθρακούχο που συμπληρώνω είναι Ξινό νερό Φλώρινας
μαύρη ζάχαρη, lime σε φέτες πατημένα με γουδοχέρι
τριμμένος πάγος ενίοτε, cubes ως επί το πλείστον
γαρνιτούρα lime και δυόσμος
ψιλό καλαμάκι για να μην ρουφάει γρήγορα :lol:

άντε γεια μας!!! ;)

Εικόνα
These users thanked the author Petran for the post (total 5):
ΤάκηςAssossuleygiannisMixalis81χεντυ κοντου
Tο "πούρο" είναι κάτι πολύ (και πολλά) περισσότερο από ένα πούρο
Τάκης, Έλληνας Aficionado
Άβαταρ μέλους
alexandros
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 2261
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 4:31 pm

Re: Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από alexandros »

εχθες το απογευμα ηπια το πρωτο της σεζον
αντε καλη μας ανοιξη φιλοι

συντομα οι συνταγες μου
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 7036
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από Τάκης »

Άλεξ οι ζέστες σφίξανε, περιμένουμε 8-)

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post (total 2):
Mixalis81χεντυ κοντου
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
alexandros
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 2261
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 4:31 pm

Re: Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από alexandros »

με σχεδον 3 χρονια καθυστερηση ( ο κορονοιος φταιει) θα σας εκμυστηρευτω την συνταγη μου
ειναι παρα πολυ απλη και ... τεμπελικη

γεμιζεις ενα μεγαλο ποτηρι με παγακια
ριχνεις μεσα 3/4 γκαζοζα Lux
συμπληρωνεις το 1/4 με ρουμι. συνηθως αβανα 3ρι + καποιο μαυρο οπως αβανα 5ρι. καλη επιλογη ειναι και το sailor jerry που ειναι λιγο σπαισι
μετα πας στην γλαστρα στο μπαλκονι και κοβεις ο,τι πρασιναδα κανεις κεφι
μεντα, δυοσμο, μοχιτο ( ναι ειναι φυτο)

προς θεου οχι σελινο, μαιντανο κτλ :lol:

καλη σας απολαυση


Εικόνα
These users thanked the author alexandros for the post:
Τάκης
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 7036
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Το δικό σας Mojito

Δημοσίευση από Τάκης »

αντί για λουξάκι γκαζόζα πολύ καλή βάση για Mojito του τεμπέλη είναι κι αυτό (το δοκίμασα και μου αρέσει περισσότερο):

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post:
alexandros
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Cigar Pairings”