Mass Tasting Σεπτέμβριος 2022 - CAO Pilon Robusto

[Rigelianos]

[Rigelianos]

Καλησπέρα με 3 που έκαψα για το mass, όλα βράδυ!

Κατασκευαστικά δεν είναι άσχημο, τεχνικά ικανοποιητικότατο, καύση και τράβηγμα χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα.

Κρύο έβγαλε κήπους, λουλούδια και, ειδικά το πρώτο, σταβλους. Η έντονη αυτή αίσθηση συνεχίστηκε σε όλη τη διάρκεια και με απογοήτευσε σφόδρα.

Τα δύο επόμενα ήταν σαφώς καλύτερα, με ξηροκάρπια και γλύκες, διάφορα ξύλα, κάποια ψωμάκια και μπισκοτάκια, όλα εκεί ανακατεμένα με χώμα και κήπους, όσο τα τελευταία υποχωρούσαν, τόσο πιο όμορφα ήταν, μα φευ... Υπήρξαν πολύ όμορφες στιγμές φαγητού, δυστυχώς λίγες.

Συνυπολογίζοντας την αλμυρή τιμή για αυτό που είναι (μα μόλις 7.1 ευρώ στη Γερμανία; Σχεδόν 70% ακριβότερο στην Ελλάδα... ) , του δίνω ένα μάλλον επιεικές 3 στα 5, Conference League!

[sigaras]

Βαθμολογώ κι εγώ 3 στα 5 με βάση το στικ που έκανα.
Καλό απόγευμα παίδες!

[alexandros]

ας πω και εγω την γνωμη μου
ενα εκαψα ολο και ολο αν και ειχα αγορασει 3

απο κατασκευη ειναι τελειο. χρωμα ραπερ παλι τελειο και σταζει λαδια
μολις εβγαλα το σελοφαν με πηρε η μυρωδια
βαρια και γλυκια και πιπερατη μπαχαρικα και κακαο
καπως ετσι ηταν και οταν το αναψα

μπαχαρικα, κακαο , δερμα, αχυρο και πολυ πιπερι
καπου μου πεταξε και μια ζυμη
και δεν αλλαξε καθολου μεχρι που το αφησα πριν ακομα μπω βαθια στο 3/3 του

τραβηγμα ειχε τελειο, καυση το ιδιο αλλα τι να τα κανω αυτα αφου
το βρηκα ρηχο, στεγνο, μονοτονο . το δαχτυλιδι τεραστια ηλιθιο καλυπτε το 1/3 απο το πουρο
ψιλο εκλαψα τα 12ε και σκεφτηκα οτι μερικοι απο εσας ειστε πολυ γενναιοι που καψατε 2 και 3 απο δαυτο ...

σορυ αλλα 2/5 απο εμενα

[lefteris c]

Κάπνισα πριν λίγο με καθυστέρηση το Pilon της Cao
Έντονα αρώματα σαν έβγαλα το σελοφάν του από γλυκιά ζύμη, παξιμάδι, ελαφριά σταβλιλα, και κακάο.
Οι πρώτες τζούρες ήταν φουλ στα πιπέρια ενώ οι εκτροπές από τη μύτη γρατζουναγαν άγρια
ευτυχώς όμως για λίγο,
μετά που ισιωσε πήρα γεύσεις από μπόλικο δέρμα, γλυκιά ζύμη, κόρα ψωμιού, κακάο, μπαχαρικά, ελαφριά πιπερια, και λίγους ξηρούς καρπούς, οχι όμως τόσο ποιοτικά



Κάπου στη μέση μου τα χάλασε,
άρχισε ξαφνικά να με ενοχλεί, είχε κάτι το καμένο,
από ξύλο ; χαρτί ; χόρτα ξερά ;
πάνω σε μια χωματιλα σε συνδιασμο με έντονα μπαχαροπιπερα που όλα μαζί μου άφησαν μια αρκετά άσχημη επιγευση...
και πολύ μετα που το εγκατελειψα στο τασάκι.
Δυστυχώς Λεωνίδα με απογοήτευσε και η βαθμολογία μου δεν μπορεί να είναι πάνω από το 2/5
και μόνο για το πρώτο μισό