Mass Tasting Δεκέμβριος 2021-Romeo y Julieta Petit Royales

[Epicure V]

Καλημέρα σας και καλό μήνα.
Γιώργο καλή επιτυχία στο Χριστουγεννιάτικο Mass!

[Giorgos1985]

Ευχαριστούμε τον Αλέξανδρο για το σεφτέ στο γιορτινό μας mass!!

[χεντυ κοντου]

P.R. # 1 UBM DIC 17

τα εξαιρετικά LGR JUL-AGO 17 τελειώσανε όλα, κι αυτό είναι ένα από τα τελευταία στικ UBM DIC 17 που μου έμειναν
ήτοι από το μήνα που τα Petit Royales σκάσανε μύτη στα ράφια πριν τέσσερα ακριβώς χρόνια

προηγήθηκε αυτό



και αυτό



το Capricho συνέχισε τις υψηλές πτήσεις παίζοντας τα γνωστά του ατού
κόκκινα φρούτα (πιο πολύ βύσσινο παρά κεράσι), κέδρο, άχυρο, κακάο
καβουρδισμένα αμύγδαλα, παξιμαδάκι με γλυκάνισο, λευκό πιπέρι και μπισκότο
μαζί με μια γλυκόξινη κρέμα διανθισμένη με απαλές πινελιές βανίλιας

σίγουρα Βundesliga (δεν υπάρχει στην κλίμακα), μισό κλικ πριν την Premier League
κοινώς 4,5/5 με τα τσαρούχια

θα επανέλθω…

[χεντυ κοντου]

Έχοντας καπνίσει μία εξαιρετική REG AGO 17 η οποία έχει τελειώσει, καπνίζω για το μαςς από μία LGR AGO 17, η οποία δεν με έχει τρελάνει μέχρι στιγμής.
Ο καιρός είναι εξαιρετικός για μεσημεριανή φούμα. Παίρνω το βιβλίο, το πούρο και ανάβω.

Η κρύα γεύση του είναι κάτι γλυκό σαν κέηκ αλλά όχι ιδιαίτερα έντονο.
Τράβηγμα καλό και το πούρο ξεκινά με καρύδια, κάσιους αλλά και κάτι περίεργες γεύσεις ορυκτών και γης. Κάπως πικρό στην αρχή αλλά φεύγει γρήγορα. Συνεχίζει με μέλι φουλ, δημητριακά και καρύδια ενώ εμφανίζεται κατά κύματα άχνη ζάχαρη. Το τράβηγμα και η καύση είναι άριστα, συνοδεύω με glengarioch 12.
Το πούρο είναι νόστιμο αλλά ο ξηροκαρπάτος χαρακτήρας δεν αλλάζει μέχρι το τέλος.
Δεν με απογοήτευσε αλλά δεν με τρέλανε κιόλας. 3,5/5 το συγκεκριμένο

[Τάκης]

κυρίες και κύριοι επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τον πρώτο οικοδεσπότη της νέας χρονιάς στο Mass Ιανουαρίου 2022

[Giorgos1985]

Ευχαριστούμε τον Τάκη και το Γιάννη για τις δοκιμές τους.Ο Τάκης μάλιστα ψήφισε και Βundesliga(πως μου διέφυγε αυτό το πρωτάθλημα;;Μάλλον λόγω παντοκρατοριας της Bayern )

[Rigelianos]

[KonTam]

Καλησπέρα σε όλο το παρεάκι. Μετά από ένα μικρό διάλειμμα επιστρέφουμε στο αγαπημένο μασς. Καλό μήνα σε όλους να μην ξεχάσω κ πάμε παρακάτω…
Άνευ στοιχείων το συγκεκριμένο, είναι μόλις λίγες μέρες στην κατοχή μου. Να σημειώσω πως ειναι η πρώτη επαφή με το συγκεκριμένο του ζεύγους. Γενικότερα δεν είμαι πολύ φαν του μεγέθους του γιαυτο η αγορά περιελάμβανε μόνο ένα ζευγάρι απτό συγκεκριμένο. Προφανώς κ ελπίζω να αναθεωρήσω κ να το δω απο άλλη οπτική. Που ξες…
Στα κρύα λοιπόν βρεγμένα ξύλα κ πάω για φοκο γτ χρόνο έχουμε αλλά όχι άπλετο. Άνετο τράβηγμα, θα ήθελα λίγο παραπάνω αντίσταση να πω την αλήθεια μου. Δεν είναι χαλαρό (μην το παρεξηγήσω) απλά προτιμώ να έχει μια μικρή αντίσταση.
Για κάποιο λόγο δεν μπορώ να ανεβάσω φωτό. Το προσπερνάω κ συνεχίζω χωρίς γκρίνιες.

1/3 λοιπόν κ ξεκινάει περίεργα για να είμαι ειλικρινής. Δεν μ θυμίζει RyJ. Ξύλα χώμα κ κάτι ψιλά από ξηροκάρπια. Κρατάει στάχτη όμορφη.
Δυστυχώς είχα ένα σβήσιμο χωρίς λόγο. Ίσως να έπρεπε να το έχω παρκάρει λίγο ακόμα στον υγραντηρα.
2/3 μετά το σβήσιμο έχει λίγο θέμα με την καύση. Χωρίς ιδιαίτερο πρόβλημα. Με λίγο συχνή διόρθωση έρχεται ισορροπία!! Μέτριο σώμα μια χαρά πάμε. Τα ξηροκαρπια παραμένουν καθόλη την διάρκεια, τα ξύλα έχουν εξαφανιστεί χώμα-γη παραμένει στο παρασκήνιο επίσης. Κάτι πικριζει ελαφρώς. Σαν φρεσκοτριμμένη κανέλλα σε καπουτσίνο. Ξέχασα να πω πως συνοδεύεται με double espresso. Δεν ξέρω αν θα μ ταίριαζε με κάτι πιο βαρύ. Ίσως το δοκιμάσω στο δεύτερο. Λίγο πριν το τέλος του 2ου μέρους εμφανίζονται πολύχρωμα πιπεριά. Όμορφα αρωματικά.

3/3 πρωταγωνιστές πιπεριά όλων των ειδών κ τα ξύλα πλέον εμφανίζονται πάλι μπροστά, ελαφρώς κάπνισμενα!! Τα πιπεριά δεν είναι καθόλου ενοχλητικά, το αντίθετο. Να σημειώσω πως τα θεματάκια με την καύση συνεχίζονται κ υπήρξε κ δεύτερο σβήσιμο νωρίτερα.
Δεν βρήκα πουθενά γλυκές όπως διάβασα σε προηγούμενους μασιστες. Λίγο πριν τα δάχτυλα καούν, τα πιπέρια αρχίζουν χορό Ζαλόγκου. Κάπου εδώ θα το αφήσω.
Γενικότερα θα πω πως άσχημο δεν είναι, ιδιαίτερο δεν μου φάνηκε. Στο χέρι κ σαν μέγεθος δεν το προτιμώ, μάλλον το αποφεύγω,πλην ελαχίστων εξαιρέσεων. Έχει αρώματα κ γεύσεις, όχι με διάφορες εναλλαγές αλλά λίγο αναμενόμενο (δεν θα με πείραζε πολύ να μην είναι πολυδιάστατο με αρκετές εναλλαγές αν είχε πιο πολλές γεύσεις κ στα δικά μ γούστα). Παρόλα αυτά δεν θα βαθμολογήσω από τώρα αλλά για σήμερα θα δώσω la Liga.
Θα προτιμούσα campionato k serie a λόγω της τεράστιας αδυναμίας μου (Inter). Είδωμεν στο επόμενο. Καλή συνέχεια κ. Α περάσουμε όμορφο γιορτινό παρεΐστικο κ οικογενειακό μήνα.

[Giorgos1985]

Ευχαριστούμε και τον Κώστα για τη δοκιμή του.Ελπίζω το επόμενο να χτυπήσει serie a μιας και είστε μέσα στο κόλπο του πρωταθλήματος.
Υγ:Ούτε εμένα μου κάθεται καλά στο χέρι

[Spirosbusa71]

Αγορά από το κέντρο οι κούτες δύο μια του 20 μια του 19 συγκεκριμένα Αύγουστο από την οποία και επέλεξα
Κάηκε μία ώρα μετά την αγορά του σε αγαπημένη στοά
Στο πρώτο μέρος δυνατή παρουσία από πιπέρι ξύλο και μια υποψία δέρματος
Μετά από 4-5 τζουρες τα πιπερια καταλαγιάζουν αν και δεν δημιουργούσαν πρόβλημα


Προχωροντας προσφέρει ατελείωτες ποσότητες ξηρών καρπών και ένα μικρό μπουκέτο από άνθη
Δυστυχώς έτσι πάει ως το τέλος ευτυχώς όμως ταιριάζει απίστευτα με το negroni που το συνόδευα


Υπομονή για το επόμενο το πρώτο δείγμα ικανοποιητικό