Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

καπνίζουμε όλοι το ίδιο πούρο, το συζητάμε, γράφουμε την άποψη μας & βαθμολογούμε

Καβάλα σε ποιό άλογο θα κυνηγούσατε ανεμόμυλους

Το δημοψήφισμα λήγει την Σάβ Οκτ 31, 2020 11:12 pm

1. Γαϊδούρι
1
5%
2. Μουλάρι
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
3. Απαλούζα
5
24%
4. Αραβικό
15
71%
5. Ανδαλουσιανό
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
 
Σύνολο ψήφων: 21
Άβαταρ μέλους
Στάθης
Δημοσιεύσεις: 849
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 8:51 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Στάθης »

Ευχαριστώ τον Βίκινγκ μας για την κατάθεση της ψήφου του. Βάιε το πούρο είναι ότι πρέπει για την ανατολή ;)

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον άρτι αφιχθή στο φόρουμ μας Βασίλη που τόλμησε στα πρώτα του βήματα να καπνίσει το πούρο του μήνα :D
Βασίλη keep on smoking που λενε και στο χωριό μου. Δεν θέλει αγχος για το τι γεύσεις καταλαβαίνεις στην αρχή, Θέλει χιλίομετρα και θα έρθει μόνο του σιγά σιγά. Δοκίμασε όσα περισσότερα πούρα μπορείς για να δείς και τι σου αρέσει / ταιριάζει είναι βασική αρχή. Εύχομαι να σε βλέπουμε να συμμετέχεις στα τόσα πράγματα που γίνονται σε αυτό το φόρουμ.
These users thanked the author Στάθης for the post (total 5):
AssosΤάκηςvassskaranikos docRigelianos
Είμαστε για φυλακή
PETROS
Δημοσιεύσεις: 117
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 26, 2019 8:19 pm

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από PETROS »

Ντιν Νταν Ντιν Νταν
Ακου πως χτυπάνε οι καμπάνες για εσένα
Όπως θα μπορούσε να λέει και λαϊκό καλοκαιρινό άσμα προηγούμενων ετών

Αγορασμένο Από κέντρο της Αθήνας Μαρτιος Του 2020
Λέει η κουτα αλλά μη παίρνετε και όρκο

Βροχερή μέρα και το σκηνικό στήθηκε ωραία
Με κούπα χριστουγεννιάτικη
Να έχεις βγει Μόλις για το μίτινγκ με το mass του φίλτατου Στάθη

Ξεκινάει γλυκα και απαλά με πολλά ξηροκαρπια και νότες από μαύρη σοκολάτα

Στην συνέχεια μύρισε όλος ο χώρος κανέλλες και μοσχοκάρυδο
Πολύ κανέλλα
Στη μέση κάπως έκοψε αλλά παρέμεινε ωραίο και ελαφρύ
Με λίγη κρέμα και κακάο σαν κέικ καλοψημένο που μόλις έχεις βγει

Προς το τέλος έγινε λίγο πιπερατο με γεύσεις σοκολάτας
Περίεργο αλλά ωραίο περίεργο
Έβγαζε και αλλά πράγματα που δε το είχα να τα προσδιορίσω

Εικόνα

Η ένταση σου δεν είχε τρομερές διαφορές αλλά οι γεύσεις σου είχαν και μου άρεσαν και ας μην ήταν βαριές
4/5 Από εμένα

Για την Ωραία επιλογη σου Στάθη μου


Εικόνα
These users thanked the author PETROS for the post (total 2):
ΣτάθηςJunior
Wannabe Player
Άβαταρ μέλους
Στάθης
Δημοσιεύσεις: 849
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 8:51 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Στάθης »

Ευχαριστώ και τον Πετράν ✌️ Που έστεισε γιορτινό σκηνικό για τη φουμα του και δεν τον απογοήτευσε.

Πάμε και οι τελευταίοι παιδιά 2 και σήμερα έμειναν. Καβαλάτε Τ άλογα ωρε 🤓
Είμαστε για φυλακή
Άβαταρ μέλους
alexandros
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 2596
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 4:31 pm

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από alexandros »

LCD Harmonica
το στικ υπηρχε πολυ καιρο κρυμενο σε ενα βαζο
το βρηκα και το εκαψα για το μαςς πριν λιγες μερες στην εξοχη

το ραπερ του ηταν πολλλλλυ υποσχομενο
μυριζε μελι, σοκολατα και καποια γλυκια ζυμη (το βαζο δουλευει φουλ σε αυτο)

κοψιμο και δοκιμη στο τραβηγμα και ενα χαμογελο μενει
βρεγμενα γλυκα χορτα για αρχη και λιγη αλμυρα μετα απο λιγα παφ
ξηροκαρπια λιγο πριν το 1/2
κρεμες και πιπερια πολυχρωμα στην μεση του
συνοδευω με τσιπουρο που οχι μονο δεν το καπελωνει αλλα του δινει και ενα τσικ
χωμα νοτισμενο, γλυκες, μεντα, ξυλα και μπολικη σοκολατα
δνε ηταν απο τα πολυ καλα που εχω κανει αλλα δεν το λες και μετριο με τιποτα ...

καλο αλογο αραβικο καβαλαει ο υπηρετης για ακομα μια φορα
σπυρο ευχαριστω
These users thanked the author alexandros for the post (total 4):
ΣτάθηςSvenskharmonicavassskara
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Στάθης
Δημοσιεύσεις: 849
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 8:51 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Στάθης »

don alejandro σε ευχαριστώ για την φούμα σου. Όπως και να χει στην εξοχή όλα είναι πιο ωραία ;)

Προχωράμε...
Είμαστε για φυλακή
Άβαταρ μέλους
lefteris c
Δημοσιεύσεις: 802
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 10:17 pm

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από lefteris c »

Εικόνα

Καλησπέρα :D
Μετά από μερικές ζόρικες μέρες έχω πια χρόνο και γράφω για το πούρο μας,
ένα καπνίστηκε και τα πήγε αρκετά καλά, χύμα αγορασμένο, φετινής σοδειάς ?
Είχε γλυκές κρύες γεύσεις με ελαφρύ ξύλο κέδρου και νότες από ζύμη,
άρτιο τράβηγμα και καύση σε όλη τη διάρκεια της καύσης του που κράτησε αρκετά πάνω από το μέσο όρο,
πολύ σμουθιάρικο ξεκίνημα με γλυκά και αλμυρά στοιχεία ταυτόχρονα,
έντονη αίσθηση από σοκοφρέτα που λίγο μετά γίνεται μπισκότο βουτύρου αυτό με την κρυσταλική ζάχαρη από πάνω του,
εμφανίζει λίγο πριν μπω στο 2/3 αλαφριά μπαχάρια και πιπεράκι για να γίνει όσο πρέπει πικάντικη η φούμα,
λίγο πιο κάτω... ψωμί στο προσκήνιο από κόρα που μόλις έχει βγει από το φούρνο με λίγο αλατάκι από πάνω
φεύγει η κόρα, όχι η αλμύρα και πλακώνουν οι ξηροί καρποί και λίγα μαλακά ξύλα,
λίγο πριν το δαχτυλίδι ξανά γλυκαίνει δίνοντάς μου αίσθηση από τσουρέκι !
στο τέλος-τέλος είχε περίεργα βότανα + θυμάρι, ρίγανη :D
Στάθη ήταν πολύ καλό, καθόλου δε με ενόχλησε, πουθενά !
λάθος μου που δεν έχω κούτα, πρέπει να αρπάξω μία με τη πρώτη ευκαιρία.
4/5 λοιπόν ή Αραβικό

Εικόνα
Εικόνα
These users thanked the author lefteris c for the post (total 4):
JuniorΣτάθηςvassskaraSvensk
Το πούρο είναι σαν μια σεμνή ερωμένη - κρύπτη που προσφέρει απλόχερα τον έρωτά της σ' αυτούς που την ανακαλύπτουν
Άβαταρ μέλους
Jazzman
Δημοσιεύσεις: 906
Εγγραφή: Δευ Σεπ 17, 2018 8:16 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Jazzman »

Stick αγορασμένο χύμα από κούτα σε κατάστημα του κέντρου,
Mar 20 και άλλη μια φρεσκαδούρα όπως μου τυχαίνουν το τελευταίο διάστημα.

Κόβω και τα κρύα αρώματα είναι μαλακά και γλυκά.
Παραδίδω γρήγορα στην πυρά και τραβάω τις πρώτες τζούρες
με ευχαρίστηση αφού δεν υπήρχε καμία δυσάρεστη αντίσταση.

Εικόνα

Το πούρο ξεκινάει πολύ γλυκά με μέλι και νότες λεμονανθού.
Ξύλο μαζί με μπαχαρικά, πιπέρια, μοσχοκάρυδο και κανέλα.
Η παλέτα φέρνει σε Χριστουγεννιάτικο γλυκό.

Στη συνέχεια χτίζει ένταση αλλά δεν κλωτσάει, αφού γεμίζει με ωραία κρεμώδη υφή που ντύνει τα μπαχάρια πολύ όμορφα.
Ξεκινάνε και οι ξηροί καρποί με βασικά τα κάσιους και το φιστίκι.

Στο κλείσιμο σκούρυνε η παλέτα και έβγαλε αρκετά ξύλα με πιπέρια και δέρμα.
Σε καμία περίπτωση δεν ενόχλησαν, συμπλήρωσαν πολύ όμορφα τις γλύκες που υπήρχαν καθ’ όλη τη διάρκεια.

Εικόνα

Τράβηγμα, κάψιμο και τα λοιπά ήταν υποδειγματικά. Δηλώνω εντυπωσιασμένος για ένα πούρο τόσο φρέσκο και λυπάμαι πραγματικά που δεν έχω πιο πολλά από τα αδέρφια του να κάψω.

4/5 σίγουρα κυρ επιλοχία!
These users thanked the author Jazzman for the post (total 2):
ΣτάθηςSvensk
Άβαταρ μέλους
Στάθης
Δημοσιεύσεις: 849
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 8:51 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Στάθης »

Ευχαριστώ τον λευτέρη μας και τον αδελφό Στάθη ( κατα κόσμο Βλάση :D ) για τις ωραίες τους φούμες που παρότι φρεσκαδούρες δεν απογοήτευσαν.
Πάμε και η γαλαρία παιδια μια μέρα έμεινε.
These users thanked the author Στάθης for the post:
Jazzman
Είμαστε για φυλακή
Άβαταρ μέλους
Assos
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 1:38 pm

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Assos »

Δεν ήθελα και δε θα μπορούσα να λείπω από το mass του φίλου Σταθη.
Αγορασμένο από μαγαζί στο κέντρο το συγκεκριμένο.
Με Το που είδα την κούτα με τα πούρα πήγε κατευθείαν το χέρι μου Στο πιο σκούρο πούρο. Σχεδόν μαύρο...

Εικόνα

Δυστυχώς το πούρο είχε αρκετή υγρασία, όπως και τα περισσότερα που αγοράζω από τα εγχώρια μαγαζιά, και έτσι απόφασησα να το αφήσω έξω μια ολόκληρη μέρα μπας και....

Κόψιμο και αναμα λοιπόν την επόμενη... δλδ σήμερα.

Εικόνα
Μαύρο, λαδερό και αρκετά γεμάτο ξεκίνησε με παντεσπάνι και λίγο lemon pie...
Οι φόβοι μου βγήκαν αληθινοί και η υγρασία στο εξωτερικού του πούρου δε βοήθησε στην καύση. Υπήρχαν στιγμές που καθώς τράβαγα τζούρα άκουγα έναν ήχο σαν να ρίχνεις σταγόνες νερό σε κάρβουνο... όπως και να έχει δεν μου έχει ξανατύχει...


Εικόνα

Εικόνα

Κάπου στη μέση και αφού ισορρόπησε, το πούρο άρχισε να κελαηδάει!! Έβγαλε αρώματα και γεύσεις που περίμενα! Και σοκολάτα και ξύλο και λίγη σταφίδα και λίγη μαστίχα.
Στην επίγευση κρεμώδες.
Το πήγα μέχρι πάτο και το ευχαριστήθηκα.
Δυστυχώς το μισό.


Εικόνα

Εικόνα

Θα του δώσω ένα 4/5 και όχι 3/5 γτ είμαι σίγουρος πως θα μεγαλουργούσε αν τα πρόσεχαν περισσότερο οι έμποροι αυτά τα ρημάδια...
είχα καιρό να κάνω και long ash....
Σταθαρε καλή επιλογή.
These users thanked the author Assos for the post (total 3):
ΣτάθηςΤάκηςSvensk
You Miss 100% Of The Shots You Don't Take.
You Need To Start Shooting At Your Goals
Άβαταρ μέλους
Στάθης
Δημοσιεύσεις: 849
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 8:51 am

Re: Mass Tasting Οκτώβριος 2020 - Sancho Panza Belicosos

Δημοσίευση από Στάθης »

Ευχαριστώ τον φίλο Γιώργο για τη σπαθάτη φούμα του 😉. Αλίμονο να μην έκανες long ash με αυτό το πούρο 😎.

Πραγματικά οι συνθήκες συντήρησης των εγχώριων μαγαζιών είναι τραγικές αλλά αυτό είναι μεγάλη κουβέντα να την κάνουμε εδώ.

Λίγες ώρες έμειναν παιδιά οποίος έχει να ρίξει τα κουκιά του προλαβαίνει. Η κάλπη κλείνει τα μεσάνυχτα. 🕛
Είμαστε για φυλακή
Απάντηση

Επιστροφή στο “Mass Tasting-Το Πούρο του Μήνα”