Ashton Estate Sun Grown 22 Year Salute

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Ashton Estate Sun Grown 22 Year Salute

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Piramide 6 x 52
Wrapper-Binder-Filler: Dominican

αυτή η "limited" σειρά φτιάχτηκε για να γιορτάσει τα δημιουργικά χρόνια της Ashton
στην ιδιαίτερα ανταγωνιστική βιομηχανία των πούρων της "ελεύθερης" αγοράς
κάθε χρόνο βγαίνει κι από ένα τέτοιο πούρο με δομινικανά καπνά μόνο
όλα φτιαγμένα στην Tabacalera A. Fuente y Cia, δημιουργία του master blender Carlos Fuente του νεότερου
(η συνεργασία Ashton και Fuente είναι «μόνιμη»)

το wrapper, λέγεται πως είναι από την ίδια ποικιλία με αυτό των opus x (τα virgin έχουν εκουαδόρ)
η παραγωγή είναι σχετικά μικρή, οι τιμές τσιμπημένες
20 ευρώ περίπου το κάθε πούρο στην Ευρώπη, 20-25 $ στο αμέρικα

πριν κάμποσο καιρό, είχα καπνίσει το churchill (20 years), της σειράς
και θυμάμαι πως μου είχε αφήσει πολύ καλές εντυπώσεις
ανατρέχοντας στις σημειώσεις μου, διαβάζω:
«…φινετσάτο, ραφινέ πούρο, με ελαφρύ-γλυκό flavour
ευγενική μύτη, άσπρη στάχτη και πλουμιστό δαχτυλίδι…»
είπα λοιπόν να επανέλθω, καπνίζοντας ένα έτερο της σειράς
μια πανέμορφη τορπίλη 6 χ 52, με σκούρο περιτύλιγμα σοκολάτας

το πούρο μυρίζει αρκετά έντονα πριν ανάψει
κυρίως υπόγλυκες μυρουδιές, κάτι σαν ζαχαρωμένο καρύδι ή κουκουνάρι
το κρύο ρούφηγμα, προσθέτει και νότες φρεσκο-καβουρδισμένου καφέ
αφήνοντας συγχρόνως κι ένα βαθύ fade-out ξύλου

και ξεκινάει θαυμάσια
αμέσως με το άναμμα, αντιλαμβάνεσαι μια πλήρως ισορροπημένη λεπτότητα
κι ας βγαίνει πλούσιος καπνός από την καμινάδα
μέσα στη μαρμίτα, οι γεύσεις είναι ευγενικά διακριτικές και συνάμα περίπλοκες
όλα φωνάζουν πως υπάρχει κάτι σπουδαίο εδώ

είναι σα να έχεις στα δάχτυλα σου ένα παλιό, ακριβό κονιάκ
προσπαθώντας να ανιχνεύσεις, ή καλύτερα να αποκρυπτογραφήσεις
την αλχημιστική σημειολογία του
από το κάθε λεπτό, ώρα, ημέρα, βδομάδα, μήνα και χρόνο
που ο μάστορας χρόνος δούλεψε μαζί του
και συγχρόνως, να το απολαύσεις, μέχρι την τελευταία του σταγόνα

όλα αυτά που εξερεύνησε η μύτη πριν ανάψει το πούρο
συνεχίζουν να υπάρχουν, και εναλλάσσονται αρμονικά
και καφέδες, και αρωματικά ξύλα, και διάφορα «τοστ» μπαχαρικά
υπαινικτικά στην αρχή, πιο μεστά και ευδιάκριτα στο δεύτερο τρίτο
η δύναμη του, μεγαλώνει και κορώνει φυσιολογικά στο τελευταίο τρίτο
με τη γευστική προσθήκη από δέρματα και μπισκότο που ψήνεται

εξαιρετικό non! υποκλίνομαι
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Ashton”