Sancho Panza Escuderos RE Alemania 2011

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Sancho Panza Escuderos RE Alemania 2011

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Dobles 155 x 50
3.000 dress 10

ένα robusto extra, το δεύτερο regional πούρο της brand, (έχει συνολικά 4)
κυκλοφόρησε σε 3000 αριθμημένα 10άρια dress box

το pre είναι γεμάτο μέλι από κηρύθρα και ευωδιές από λιβάδι
αλλά οι πρώτες νότες μετά το πυρ είναι εντελώς διαφορετικές
αφού το «από μέσα» σερβίρει άλλο πιάτο, με θαλασσινό αλάτι και ξύλο
που συνοδεύονται και από μια ξινή νότα, απροσδιόριστη, αλλά χαρακτηριστική
γενικά, το πρώτο τρίτο είναι κάτι σαν πρελούδιο, μετέωρο και αναποφάσιστο

αλλά σιγά-σιγά, το Escudero χτίζει έναν χαρακτήρα
πάνω σε χλοερά γρασίδια, εσπεριδοειδή και μια πικρή σοκολάτα
αποκτώντας συνάμα μια καβουρδισμένη υφή από ξηρούς καρπούς
με εξωτικά μπαχάρια, κέδρο και δέρματα

κάπου μια πινελιά καραμέλας γίνεται αισθητή
η σοκολάτα παίζει με το κακάο και τη μόκα
και όμορφες νότες λουλουδιών με την πανταχού παρούσα αλμύρα
(ή μήπως φταίει ο μπακαλιάρος)

ωραίο, στρογγυλό Sancho, κομμάτι διαφορετικό από την πεπατημένη της brand
αλλά αυτή είναι και η «χρησιμότητα» των regional
να πηγαίνουν το γράμμα λίγο διαφορετικά, «πειράζοντας» λίγο τις ρυθμίσεις
ενίοτε με αξιοθαύμαστα αποτελέσματα
πράγμα που όπως έχει αποδειχθεί όμως, δεν είναι και ο κανόνας τους…
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Sancho Panza”