Montecristo Churchill Anejados

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Montecristo Churchill Anejados

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Julieta No 2 178 x 47

…ιδού λοιπόν και το δεύτερο φιγουρίνι από τα Anejados
η νέα, αλλά καθόλου νεόδμητη Χουλιέτα του Κόμη
αφού κουβαλάει κάμποσα χρόνια στην πλάτη της, (η συγκεκριμένη εφτά)
όπως είναι φυσικό επόμενο
με τρώει πολύ μεγάλη περιέργεια, να δω τι καπνά φουμάρει
και κυρίως, σε ποια «φράξια» των Monte ανήκει…

…κόψιμο, κρύο ρούφηγμα και …αέρας, τσίφτης ο στρίφτης
φουλ κέδρος, ξηροί καρποί και γη, είναι τα πρώτα κρύα «ακούσματα»

κεντάω και…
με υποδέχεται μια πολύ ήπια ξυλώδης γλυκύτητα
τα καπνά έχουν εκείνη τη vintage & smooth αίσθηση
αλλά στην αρχή μου δίνουν ένα άνευρο σώμα
πράγμα που με γεμίζει ανησυχίες, αφού κρατάει μια ολόκληρη ίντσα

στη συνέχεια, εμφανίζονται κάποιες νότες κακάο
πάντα στο ξυλώδες-κέδρινο υπόβαθρο, κι έτσι πάει
μέχρι που έφτιαξα μια στάχτη να! που με κοιτάζει και την κοιτάζω μ’ απορία
πού είναι τα monte «κόλπα» οέο?…

…κι εκεί που ήμουν έτοιμος να πεθάνω από ανία
στις αρχές του β’ τρίτου σκάει μύτη μια βανίλια…
«βρε καλώς την» της λέω, «πώς από δω?»
«έφερα και κάτι ξηρά καρπά» μου αποκρίνεται, «να περάσει η ώρα»
«μήπως έχεις και τίποτις άλλο?» τη ρώτησα
αλλά δεν είχε…

το churchill είναι στη μέση, και δεν έχω κάτι νεότερο να σας πω
ευχάριστο, μαλακό, γλυκό, και ξύλινο
σε λίγο, μπαίνει και στο τελευταίο του τρίτο
δίχως να έχει αλλάξει κάτι δραματικά στο χαρακτήρα του

λίγα μπαχάρια δίνουν έναν πιο βαρύ τόνο
τα ξύλα χάνουν τη γλυκύτητα, οι καρποί νοστιμεύουν λίγο
κάπου μια κρέμα παλεύει να βγει στην επιφάνεια, αλλά χάνεται γρήγορα
και η βανίλια κάνει fade-out, σβήνοντας στα τελευταία puffs…

this is the end φίλοι μου, αυτός είναι ο Κόμης-Julieta που τόσο περίμενα (?)
ένα νόστιμο, στρογγυλό, «καλό» πούρο χωρίς αμφιβολία
αλλά δίχως τη μεγάλη συγκίνηση…
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Montecristo Churchill Anejados

Δημοσίευση από Τάκης »

…ο δολοφόνος επιστρέφει στον τόπο του εγκλήματος
όχι γιατί ακολουθεί τη γνωστή ψυχολογική νόρμα
αλλά γιατί απλά στις προθέσεις του είναι να κάνει άλλο ένα…

Εικόνα

το κρύο ρούφηγμα βγάζει βιντατζίλα, μούχλα ανακατεμένη με βαριά μυρουδιά κέδρου
κάτι που πρώτη φορά μου συμβαίνει σε κάποιο από τέσσερα ως τώρα anejados
σημειωτέον, ότι το εν λόγω ήταν κλειστό κάπου δυο χρόνια σε κούτα από Esplendidos

ξεκινάει μουδιασμένα σε ένα ράθυμο light μοτίβο
με λίγη καραμέλα ή μάλλον καλύτερα τσιχλόφουσκα, αρκετή γη και τζίντζερ
φτιάχνοντας γρήγορα μια στάχτη γρανίτη

Εικόνα

στο ταμπλό έχουν προστεθεί τώρα δέρματα και ψημένο ψωμί
με τη ζαχαρένια γλυκύτητα να είναι κυρίαρχο στοιχείο
και την τσορτσιλούμπα ελάχιστα να θυμίζει Κόμη
ή αν θες σώνει και καλά να βρεις ομοιότητα, σε παραπέμπει σε εξ αγχιστείας συγγένεια
με τα δυο laguitos ή την τουμπάτη corona grande

στο δεύτερο τρίτο υπάρχει αλλαγή, με το θερμαστή να ρίχνει λίγο κάρβουνο στο καζάνι
και το λευκό πιπέρι μαζί με μια αλμύρα να είναι οι καινούργιοι μουσαφιραίοι
η γλύκα παραμένει και μάλιστα καραμελώνει περισσότερο
με ξανθή σταφίδα να μπαίνει στο παιχνίδι μαζί με ξηρούς καρπούς, κυρίως φουντούκι

έχω εντυπωσιαστεί, αφού το πούρο ουδεμία σχέση έχει τα άλλα που κάπνισα ως τώρα
τούτο έχει προσωπικότητα και στυλ, και πάνω απ’ όλα σώμα

Εικόνα

στο τελευταίο τρίτο μπαίνει φουριόζος ο κέδρος και για λίγο κυριαρχεί
με τη γλυκύτητα να υποχωρεί κάνοντας δυο-τρία βήματα πίσω
ενώ εμφανίζεται ένα κακάο αλλά και κάποια floral ή μάλλον βοτανικά στοιχεία
και κάπου στο βάθος ακούγεται αμυδρά μεν, ευδιάκριτα δε, μια βανίλια
τώρα ναι, το λες άνετα Montecristo

κι όσο πάει προς το τέλος, τόσο περισσότερο ξαφνιάζει
οι γλύκες επανέρχονται δριμύτερες με ζουμερά παντεσπάνια
μαζί με καβουρδισμένα ξηροκάρπια και ζεστά δέρματα
αλλά και πιπέρια που χορεύουν μερακλωμένα
με τη μύτη να σνιφάρει εξαίσια ψημένα αρώματα
και στο τέλος-τέλος, έρχεται και μια παχιά αρωματική σοκολάτα για encore
για να κλείσει στόματα και να διαλύσει τις όποιες αμφιβολίες

Εικόνα

όσο εντυπωσιάστηκα παίδες, άλλο τόσο μπερδεύτηκα
και αναρωτιέμαι τι διάολο άραγε να συμβαίνει
το συγκεκριμένο ήταν από πεντάδα αγορασμένη από Γερμανία
με τα τέσσερα προηγούμενα να περάσανε και να μην ακουμπήσανε
κι αλήθεια δεν ξέρω, ούτε μπορώ να πω, αν ήταν κάτι περιστασιακό και τυχαίο
ή εάν αυτή η πραγματικά μαγική μεταμόρφωση οφείλεται σε κάτι «άλλο»

είμαι σίγουρος όμως για δύο πράγματα: πρώτον ότι το σημερινό ήταν πούρακλος
και δεύτερον, ότι με παρακίνησε να το ψάξω λίγο (ή και πολύ) ακόμα με το συγκεκριμένο anejado

για δες ρεφάρισμα ο Κόμης, έπαιξε τα ρέστα του και τίναξε τη μπάνκα…

Εικόνα
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Moderator
Δημοσιεύσεις: 2365
Εγγραφή: Τρί Φεβ 06, 2018 7:28 pm

Re: Montecristo Churchill Anejados

Δημοσίευση από suleygiannis »

Εικόνα

Είπα να ξαναδοκιμάσω μετά από καιρό το συγκεκριμένο ανιεχάδο.
Πανέμορφο εμφανισιακά με τα δύο δαχτυλίδια του ενώ κάθεται και πολύ ωραία στο χερι. Είναι η βιτόλα που μου αρέσει και περισσότερο μαζί με τα προμινέντε.
Στο κρύο τράβηγμα έχει κακάο, ξύλο και κρέμα λίγο ασθενικά. Ελαφρώς σφιχτό δυστυχώς...
Από την αρχή όμως γευστικά παίζει στη μεγάλη κατηγορία. Κρέμα, κακάο, μόκα, σοκολάτα. Καταπληκτικό γευστικά αλλά με ταλαιπωρεί στο τράβηγμα. Δε βγάζει πολύ καπνό.
Και η συνέχεια είναι απογειωτική. Γκοφρέτα, πραλίνα, παντεσπάνι, σουφλέ σοκολάτας. Έχει όλα τα είδη και τα παράγωγα της σοκολάτας, τόσο που θα ζήλευε ένα εργοστάσιο παραγωγής σοκολάτας.
Πουράκλα με τα όλα της. Μετά τη μέση διορθώνεται το τράβηγμα από μόνο του και έχει δέρμα, μπαχαρικά, μαύρη σοκολάτα και πραλίνα.
Οκ τι να πω με αποστόμωσε. Πούρο υποψήφιο για τοπ - 10.
Έχω σούρει πολλά σε αυτό το προτζεκτ των Κουβανών και όχι άδικα, αλλά αυτό το πούρο ήταν εξαιρετικό.
These users thanked the author suleygiannis for the post (total 7):
ΤάκηςFairlightΣτάθηςSpirosbusa71nikos docTournesolPetran
Ρε μαν ρε μπρο
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Montecristo Churchill Anejados

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

κέρασμα από σπλιταρισμένη κούτα από μερικά καλά παιδιά (Νικοσταθογιάννηδες y Cia)
με πούρα που έρχονται και καλά (δικέ μου) από το 2007, με το σενάριο να λέει τις γνωστές ιστορίες γι’ αρκούδες
ότι τα πούρα κλπ παλαιώνανε στα κουτιά τους κλπ που δεν είχαν ταινίες κλπ
οι οποίες μπήκαν ύστερα κλπ όπως και τα δαχτυλίδια κλπ και κάθε τρεις και λίγο οι κουβανοί τα ελέγχανε κλπ
με πιο κραυγαλέα τραβηγμένο ντεσού στο όλο project (για κουβανούς μιλάμε)
ότι σύμφωνα με το σενάριο της σειράς, τώρα θα πρέπει να παλαιώνουν τα Anejados του 2027-28 (και βγάλε)

αλλά ας σοβαρευτούμε κι ας πάμε στο πούρο…
μια colorado claro - ελαφρώς box pressed Julieta No.2, που μετά το κόψιμο τραβάει ηδονικά
έχοντας ένα έξοχο pre από κακάο, βανίλια, ζαχαρωμένα ξηροκάρπια και κέδρο
ανάβω κι αφήνομαι, όντας σχεδόν βέβαιος πως με περιμένει μεγάλο και πλούσιο ταξίδι

Εικόνα

το Churchill του Κόμη ξεκινάει βελούδινα κάνοντας με να ανατριχιάζω σε κάθε puff
με νότες από κακάο, καφέδες, γλυκόπικρη σοκολάτα, μοσχοκάρυδο και βανίλια
και πινελιές από κόλιανδρο, σταφίδες, μπισκότο, και κανέλα

Εικόνα

το πούρο είναι ο ορισμός του πολύπλοκου
δρυς, κάσιους, κέδρος, μανιτάρια, ψωμί, αλάτι, μπαχαρικά
εναλλάσσονται αλληλοδιαδοχικά και ιντριγκαδόρικα

Εικόνα

όσο το καταπίνω, τόσο και με μαγεύει περισσότερο
στο τελευταίο τρίτο αποκτά μια γαλακτώδη υφή με μια ιδέα από πορτοκαλόφλουδα
μαζί με αλατισμένα nuts, σοκολάτα γάλακτος, πράσινα & κόκκινα πιπέρια και δέρματα
ανακατεμένα σ’ ένα κουβανέζικο αρωματικό παντεσπάνι - μπουκιά και συχώριο

δεν ξέρω πόσο anejado ήτανε, αυτό που ομολογώ αβίαστα πάντως, είναι πως πρόκειται για κάτι εξαιρετικό
όσο κι αν με απογοήτευσαν κομμάτι οι πρώτες παρτίδες, ήρθαν μετά μερικά σκόρπια στικς και το απογείωσαν
όπως λέει κι ο Γιάννης, πούρο υποψήφιο για top-ten

κύριοι συνάδελφοι σας ευχαριστώ τα μάλα γι’ αυτή την πολύ όμορφη ταξιδιάρικη φούμα!

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post (total 12):
sigarasχεντυ κοντουΣτάθηςAssossuleygiannisnikos docPetranharmonicaalexandrosSpirosbusa71JazzmanJunior
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Montecristo”