Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Forum 135 x 46
slb 10, using two year old aged tobacco

μια μικρή πυραμιδούλα σαν τη regata των open που όταν βγήκε ήταν πολύ καμπούμ
αλλά αργότερα έστρωσε κι αυτή σαν τα Regalos του 2007 (αμφότερα με συρταρωτό κουτί)
αντίθετα με τις LE grand succès των Hoyo, Piramides του 2003 και Epicure Especial 2004 που έλαμψαν από την αρχή
ενώ ο Grand Epicure του 2013 ήταν ψιλοπατάτα

καπνίζω μια εφτάχρονη που έχει σαρκώσει κι αρχίζει να χτίζει ένα πολύ αξιόλογο σώμα
με κακάο και γλυκιά γαλακτώδη κρέμα στις πρώτες τζούρες
κι από κάτω στρωμένο ένα πολύχρωμο ιπτάμενο χαλί

με καβουρδισμένα καρύδια, βότανα, γη και χόρτα
ανακατεμένα με τσίλι και σοκολάτα
και μια γλυκιά αίσθηση μελιού να κυριαρχεί
ενώ μια μέντα πανταχού παρούσα δίνει μια ασυνήθιστη πινελιά

γλυκό και αλμυρό μαζί, αρκετά λιπαρό, και πικάντικο πάνω απ’ όλα
ξαφνιάζει με την μεταμόρφωση του Νάρκισσου σ’ όλο της το μεγαλείο

μπαχάρια, μπισκότα, καφέδες και παλαιά ξύλα παρελαύνουν
με κάθε puff να φέρνει και κάτι καινούργιο
φρέσκο ψωμί, σανό, γλυκόριζα και πλούσιο φρεσκοσκαμμένο χώμα

μια βαθιά γλύκα μπερδεμένη έξοχα με πολλά βαρύ νταλκαδιάρικη διάθεση
δημιουργούν ένα ασυνήθιστο και πολύ ενδιαφέρον Hoyo
και άρα το limited όχι μόνο επιβεβαιώνεται, αλλά ισχύει (και αξίζει) επί εκατό…

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post (total 2):
SvenskEpicure V
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

RUE MAY 11

για να δούμε τι λέει η πυραμιδούλα μας με κλεισμένα πια τα δέκα…

ξεκίνησε με αλμυρό κράκερ, μπαχαρικά, και μια ξυλώδη ξηρότητα που θύμισε Romeo
συνάμα φόρτωσε και τσίλια, μεταλλικά στοιχεία, και γη

και πάνω που άρχισα να την κοιτάζω περίεργα, η μανταμίτσα μου έκανε τη ρελάνς
με πλούσιες μπουκιές από μοσχοβολιστούς καφέδες, μπισκότο, κακάο, και μέντα

είχε και κάτι γοητευτικά περάσματα από ζύμη με σάλτσα bbq
προετοιμάζοντας το κρεσέντο από μέλι, σοκολάτα, και μαντζουνοβότανα που ακολούθησε

γλύκες κι αλμύρες άρχισαν να κάνουν παρτ@ζα, κι εγώ συνέχισα το πάρτι με τα ούζα (χταπόδι by Δάσκαλος ©)

παρεμπιπτόντως το χταποδάκι-ούζο pairing ήταν για πολλά λ7 και ταίριαξε αβάδιστα
κάτι που όπως ασφαλώς θα θυμάστε τόνισε και ο κ. Dion Giolito στη συνέντευξη που μας παραχώρησε αποκλειστικά:

«Absinthe and Ouzo is very good with cigars because the black licorice and fennel characteristics really pair well»
viewtopic.php?f=236&t=1199
These users thanked the author Τάκης for the post (total 4):
StratosalexandrosSvenskEpicure V
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
alexandros
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 2596
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 4:31 pm

Re: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από alexandros »

Πολυ χταποδι βλεπω τελευταια και ακομα δεν εχει ξεκινησει καλα καλα ο καιρος του ... :lol:
φαντασου τι θα γινει απο τον επομενο μηνα ... ;)
These users thanked the author alexandros for the post:
Τάκης
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από Τάκης »

ο Δάσκαλος © ως γνωστόν δουλεύει με Μαρόκο ΑΑΑ (ξεπαγωμένο στη θάλασσα)
το άλλο με τον ΜοντεΧρήστο είναι αλανιάρικο, αλιευθέν με μπροκαρόλα από βάρκα ;)
These users thanked the author Τάκης for the post:
alexandros
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
alexandros
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 2596
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 4:31 pm

Re: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από alexandros »

γυρνα με το καλο να κανουμε σουαρε με τα ευβοιοτικα ;)
οὔτε γὰρ ἄρχειν οὔτε ἄρχεσθαι ἐθέλω
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Re: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Piramides LE 2011

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

η μικρή πυραμιδούλα του Λάκκου, έκτη χρονικά στη σειρά Edicion Limitada της brand
και όγδοη συνολικά αν συνυπολογίσουμε και τα Monterreyes No.4 του 2021
ήταν μαζί με τα Cohiba 1966 και τα Ramon Allones Extra η LE τριάδα για το 2011
κάποια στιγμή είχε έλθει και στην Ελλάδα με τιμή 18 €

με μια ντουζίνα χρόνια στην πλάτη πλέον τη λες και vintage, για να δούμε και στη συμπεριφορά
χμ… από τις πρώτες τζούρες μου δίνει και καταλαβαίνω πως παλαιώνει σαν ένα καλό Bordeaux
κι απ’ τις επόμενες παίρνω χαμπάρι πως είναι το καλύτερο vitola de galera forum που έχω καπνίσει

με γεμάτο σώμα κι αιρετική παλέτα κινήθηκε μεταξύ δύο πόλων, ενός γλυκού κι ενός νταλκαδιάρη
απ’ τη μια με νότες από κέδρο, βανίλια, μπισκότο, σοκολάτα, ψωμί αλειμμένο με βούτυρο + μέλι
κι απ’ την άλλη με πινελιές αλμυρής ζύμης, βρεγμένης γης, ψητού κρέατος, και μαύρου καφέ

λιμιτάδα με χαμηλές βλέψεις για μεγάλη καριέρα αρχικά
άρχισε να δουλεύει μετά την πενταετία, κι έλαμψε 10-12 χρόνια αργότερα
στα κουβανέζικα βλέπετε αρέσουν πολύ ο ύπνος και τα παραμύθια…

Εικόνα
These users thanked the author Τάκης for the post (total 6):
RigelianosjgeorgostEpicure VSvensksigaraslefteris c
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Hoyo de Monterrey”