Fonseca Delicias

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8897
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Fonseca Delicias

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Standard Mano 123 x 40
Short Filler

η μοναδική Fonseca short filler δευτεράντζα, που στα νιάτα της έβγαινε και machine made
είπα να της κάνω ένα θεματάκι της κορασίδας
μιας και τις περισσότερες φορές τρώει αρκετό βρισίδι εδώ μέσα
και γενικά είναι (όχι άδικα) απαξιωμένη, σε σχέση με τα άλλα αδέλφια της

παλιά την κάπνιζα, γιατί μου άρεσαν πολύ κάποια στοιχεία στο blend της
αλλά ρε φίλε, με είχε τρελάνει στη στούμπα, μιλάμε για κούτες ολόκληρες
με μικρές - έως καθόλου πιθανότητες διορθωτικής επέμβασης
πρόσφατα λοιπόν αγόρασα χύμα 5-6 να τις ξαναθυμηθώ…

Εικόνα

το pre είναι χωμάτινο και γενικά ουδέτερο, (ευτυχώς τραβάει φουλ)
και με το πυρ, ξυπνάει αμέσως τον παλιό έρωτα μέσα μου
τόσο, που από τις πρώτες ρουφηξιές σκέφτομαι άμεση αγορά κούτας

χώμα μισο-νοτισμένο, γρασίδι, ελαφριά μέντα
και η χαρακτηριστική της σιροπιαστή γλύκα, όμοια με ζαχαρούχο γάλα
δεν είναι καθόλου φτωχά τα ελέη της, πιστέψτε με!

η γλυκύτητα κάνει λίγο διακριτικά στην άκρη
και σκάει ένας μυρωδάτος espresso, σε φόντο από δέρμα, ξύλα και μαλακό πιπέρι
πάμε φίνα!

Εικόνα

είμαι στη μέση τώρα, τα ξύλα βαραίνουν και γλυκαίνουν
και το γρασίδι αποκτά μια «σάπια» σαρκώδη αίσθηση
όπως μυρίζει ένα δάσος από φυλλοβόλα το Φθινόπωρο
οι καφέδες είναι πιο σκούροι, όλα γίνονται κάπως πιο βαριά
αλλά στο βάθος, αμυδρά στην αρχή, και μετά κατά κύματα
έρχεται πάλι το ζαχαρούχο μαζί με πλούσια μέντα και πλημμυρίζει τα πάντα

στο τελευταίο τρίτο έχει αποκτήσει κρεμώδη γλυκύτητα μεγάλου πούρου, με τις γεύσεις να εναλλάσσονται
εντάξει, έπεσα σε σπάνιο τεφαρίκι, το αντιλαμβάνομαι
αλλά μήπως και τα άλλα τα ακριβά, δεν έχουν τέτοια σκαμπανεβάσματα?
εν ολίγοις πούρακλος… ναι φίλοι μου, την καταευχαριστήθηκα
μου άρεσε και νομίζω πως θα την ξαναπαντρευτώ!

(και γιατί να το κρύψωμεν άλλωστε…)

Εικόνα
papa was a rolling stone...
Άβαταρ μέλους
nikos doc
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 1498
Εγγραφή: Τετ Φεβ 07, 2018 11:45 pm

Re: Fonseca Delicias

Δημοσίευση από nikos doc »

Εικόνα

Ίσως να είναι το μόνο TC που τιμάω τόσο συχνά. Αυτό από κούτα του ´15, πολύ ζουμερό κι πεταχτό.

Φουλ στο ζαχαρούχο κακάο, με δόσεις μέντας ή δυόσμου. Εξαιρετικό καπνό, και καθόλου τριμα στην άκρη.
Πάει παρά πολύ με το εσπρεσάκι μου και με τον ανοιξιάτικο ήλιο.
Σοβαρεύει αρκετά μετά την μέση, ανεβάζει γλύκα στην πηχτή κρέμα της.
Ρίχνει και λίγο από τον καφέ μέσα στο καζάνι και δυο στικ κανέλας, αλλά για λίγο.

Πάει να κλείσει με χλωρό ξύλο, γρασίδι , και καθαρό τζίντζερ.
Τσαγάκι και μέλι παίζουν στο ρετροχάλι, και νομίζω πως με κέρδισε παρά πολύ εύκολα....

Δοκιμάστε το, είναι και για καραντίνα! 8-) 8-)
These users thanked the author nikos doc for the post (total 8):
ΣτάθηςAssosχεντυ κοντουMixalis81Spirosbusa71PetrantdragotisSvensk
This is our House!
Johni
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: Τετ Μάιος 13, 2020 8:37 pm

Re: Fonseca Delicias

Δημοσίευση από Johni »

Εξαιρετικό στικ!
Απάντηση

Επιστροφή στο “Fonseca”