Σελίδα 4 από 7

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Τετ Φεβ 12, 2020 5:35 pm
από Jazzman
harmonica έγραψε:
Τετ Φεβ 12, 2020 5:24 pm
Βλάση θα απορησω στο εξής: η μπύρα που είναι οεο?
Λοιπόν κοίτα να δεις τι παίζει, τους τελευταίους 15 μήνες δεν υπήρξε παραγωγή οπότε η κατανάλωση έπεσε κατακόρυφα. Κανονικά θα έλεγα ότι γουστάρω πολύ μαζί με μια dry hopped IPA αλλά ο συνδυασμός όχι-παραγωγής και αντικαπνιστικού αλλάξανε τα στατιστικά εντελώς.

Βέβαια, αυτό μπορεί να αλλάξει τους ερχόμενους μήνες ;)

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Τετ Φεβ 12, 2020 7:20 pm
από Τάκης
ευχαριστώ και τους χέντυ, tournesol και jazzman
όπως παρατηρείτε όλοι εξελίσσεται ντέρμπι κορυφής ως τώρα σ' αυτή την πολύ ενδιαφέρουσα ψηφοφορία μας
αλλά από κοντά παρακολουθούν και κάμποσα αουτσάιντερ καραδοκώντας για την έκπληξη, έχουμε πολύ χρόνο άλλωστε ακόμα

να σημειώσω πως τηρείται και ειδική επιμέρους βαθμολογία ανάλογα με τη θέση κάθε "συνοδευτικού" στις πεντάδες μας
η οποία θα παρουσιαστεί στο τέλος του poll και φυσικά θα ισχύσει σε όλες τις περιπτώσεις ισοβαθμίας

Εικόνα

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Τετ Φεβ 12, 2020 9:09 pm
από Rigelianos
Ω! Πολύ ωραίο poll! Για μένα οι συνδυασμοί είναι απλοί και η σειρά τους ξεκάθαρη:

1 malt / blended ουίσκι
2 bourbon / αμερικάνικο ουίσκι

θεωρώ ότι αυτό το αλκοόλ συνοδεύει καλύτερα από κάθε άλλο το πούρο.

Το καλοκαίρι, κυρίως,

3. ρούμι
αλλά όχι σχετικά κοκτέιλς, πλέον σπάνια θα μου αρέσει κάποιο. Πιο νέος έψαχνα περισσότερο!

Επίσης, ειδικά με φαγητό, πολύ κοντά η επόμενη επιλογή μου είναι

4. τσίπουρο / ρακή (στο οποίο θα πρόσθετα τσικουδιά / σούμα)

Last but not least, ειδκά σε κάποια ωραία πρωινά / brunch που λέμε και στο χωριό

5. καφές
(ελληνικός ή πετυχημένος espresso)

Καλές μας απολαύσεις!

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Πέμ Φεβ 13, 2020 8:27 am
από Τάκης
ευχαριστώ και τον Rigelianos
Tournesol έγραψε:
Τετ Φεβ 12, 2020 3:18 pm
[5] Ούζο...
εσύ κι ο Dion ;)

Εικόνα

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Πέμ Φεβ 13, 2020 6:25 pm
από Junior
Συνήθως καπνίζω πούρο, πρωί ή βράδυ. Κυρίως τα Σαββατοκύριακα που εχω πιο χαλαρό πρόγραμμα
#1) Νερό.... της φωτιάς, Single Malt Whisky ωρίμανσης τουλάχιστον 12 ετιας.  (και σπανίως, Irish triple distilled ως ύστατη λύση.
#2) Τα πιο πολλά πούρα τα έχω κάνει με  συνοδεία καφέ εσπρέσο ως επί το πλείστον με  το φως της ημέρας.
#3) Τώρα τελευταία με τα κρύα το έχω ρίξει στα αφέψημα και συγκεκριμένα στο κακάο. Μου ξυπνάει μνήμες παιδικές, που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου και είναι αγλυκο και δεν επηρεάζει  το πούρο που καπνίζω.
#4) Καλοκαιράκι στο μπαλκόνι μου αρέσει να συνοδεύω το πούρο μου pepsi max. Έχω την αίσθηση ότι καθαρίζει το στόμα χωρίς να επηρεάζει τη γεύση του πούρου.
#5) Ελληνικό αγαπημένο Spirit. Τσιπουράκι μερακλήδικο με θαλασσινό μεζεδάκι ενα ξένοιαστο Κυριακάτικο ηλιόλουστο μεσημεράκι. Εικόνα

keep calm and smoke cigars


Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Παρ Φεβ 14, 2020 9:28 am
από Svensk
1) Καφές.
Το 90% των πούρων τα απολαμβάνω με ελληνικό καφέ, και –σπανιότερα- εσπρέσο. (συνήθως μεσημέρι στο γραφείο).

2) Ρούμι.
Παλαιωμένο (Cartavio XO είναι το αγαπημένο μου).
*Συνδυάζω συχνά το ρούμι με τον καφέ, και με κάπως ιδιαίτερο τρόπο: Πρώτα μια γουλιά ρούμι, που αφηνει όμως αρκετό υγρό στο στόμα, και καπάκι μια γουλιά καφέ. Τα κρατώ στο στόμα για κλάσμα του δευτερολέπτου, απολαμβάνω την αλληλοεπίδραση, που συχνά αγγίζει πρόστυχα επίπεδα, και καταπίνω αργά. Μαγεία!
Μετά μια μακριά τζούρα απ’ το πούρο.

3) Ουίσκι.
Μαλτ. Μονο όταν καπνίζω βράδυ, δλδ σπάνια.
4) Λικέρ.
(Disaronno) Μερικές φορές μέσα στο χειμώνα.

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Παρ Φεβ 14, 2020 10:45 am
από Τάκης
ευχαριστώ και τους Junior και Svensk
η μάχη για την κατάκτηση της κορυφής μαίνεται, ενώ υπάρχει και σοβαρός 3ος μνηστήρας

Εικόνα

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Παρ Φεβ 14, 2020 2:15 pm
από suleygiannis
Στην πρώτη θέση προτίμησης ο καφές για συνοδευτικό πούρου. :roll:
Ε δε θα με τρελάνετε εσείς εμένα :o

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Παρ Φεβ 14, 2020 4:46 pm
από Στάθης
Γιάννη η ερώτηση είναι ξεκάθαρη... Τι pairing κάνετε πιο συχνά και όχι πιο θεωρείται το ιδανικό pairing... Πολλοί από εμάς και μαζί και εγώ συνηθίζουμε να καπνίζουμε τη μέρα... Θα πάω 11:00 το πρωί σε καφέ και θα πίνω malt και θα καπνίζω πούρο???
Κίνησε στον αστερισμό του VFM πάλι μου φαίνεται :mrgreen:

Re: Cigar Pairings

Δημοσιεύτηκε: Παρ Φεβ 14, 2020 5:07 pm
από suleygiannis
Στάθης έγραψε:
Παρ Φεβ 14, 2020 4:46 pm
Γιάννη η ερώτηση είναι ξεκάθαρη... Τι pairing κάνετε πιο συχνά και όχι πιο θεωρείται το ιδανικό pairing... Πολλοί από εμάς και μαζί και εγώ συνηθίζουμε να καπνίζουμε τη μέρα... Θα πάω 11:00 το πρωί σε καφέ και θα πίνω malt και θα καπνίζω πούρο???
Τάκης έγραψε:
Δευ Φεβ 10, 2020 10:09 am
αυτή τη φορά η ψηφοφορία μας αφορά το «έτερον ήμισυ» σε κάθε πουροταξίδι μας:
τα υγρά παρελκόμενα με τα οποία μας αρέσει να συνοδεύουμε τα πούρα που καπνίζουμε
για ξαναδιάβασε :D
προτίμηση ψηφίζουμε όχι συχνότητα. κι έχετε βάλει τον καφέ πάνω από μαλτ, ρούμι, κονιακ και οτιδήποτε άλλο :roll:
παραιτούμαι...