Cigar Pairings

η κάλπη του φόρουμ

με τι σας αρέσει να συνοδεύετε το πούρο σας? (έχετε 5 επιλογές)

Το δημοψήφισμα ισχύει μέχρι την Δευ Φεβ 24, 2020 10:09 am

νερό
3
3%
καφές
20
19%
τσάι / άλλο αφέψημα
3
3%
αναψυκτικό / σοφτ ντρινκ
8
8%
κοκτέιλ με βάση το ρούμι
3
3%
άλλο κοκτέιλ
2
2%
κρασί
4
4%
μπύρα
9
9%
τσίπουρο / ρακή
7
7%
ούζο
2
2%
λικέρ
1
1%
ρούμι
12
12%
malt / blended ουίσκι
20
19%
bourbon / αμερικάνικο ουίσκι
3
3%
τζιν
1
1%
βότκα
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
τεκίλα
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
άλλο «σκληρό»
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
κονιάκ / μπράντι
6
6%
άλλη επιλογή
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
 
Σύνολο ψήφων: 104
Άβαταρ μέλους
χεντυ κοντου
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Δευ Μαρ 04, 2019 12:46 pm

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από χεντυ κοντου » Τετ Φεβ 12, 2020 1:11 pm

Ένα πούρο πάντα θέλει συντροφιά :D
1.molt whisky η irish bleded γιατί το θεωρώ το απόλυτο ποτό για πούρα...ακόμη και να αρχίσω με κάτι άλλο ,πάντα καταλήγω σε whisky.
2.bourbon η tennessee whiskey η βανίλια που βγάζει με βοηθάει στην απόλαυση του πούρου.
3.μπίρα μαύρη ιδιαίτερη τού πάει
4. καφές ..φίλτρου εσπρέσο τα πάντα...καφές και καπνός παντοτινές αγάπες...!!!
5.αναψυκτικό χυμός έτσι για να γλυκάνουμε την γλώσσα.
These users thanked the author χεντυ κοντου for the post (total 3):
suleygiannisJazzmansigaras
Άβαταρ μέλους
Mixalis81
Δημοσιεύσεις: 608
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 7:53 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από Mixalis81 » Τετ Φεβ 12, 2020 1:23 pm

Βλέπω με έκπληξη τον καφέ να κονταροχτυπιεται με τα ουισκια :lol: και μου δημιουργείται η εξής απορία....
Δλδ orismenoi καπνίζετε νταλιες και πυραμίδες με καφέ? Γιατί εγώ προσωπικά τον καφέ άντε να τον τελειώσω σε κάνα 40λεπτο....Η το γυρνάτε μετά το μισό της φουμας σε ουίσκι, όπως λεει και ο μαλλιας :D
These users thanked the author Mixalis81 for the post (total 2):
χεντυ κοντουsuleygiannis
Άβαταρ μέλους
harmonica
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 413
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 7:54 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από harmonica » Τετ Φεβ 12, 2020 1:36 pm

Φυσικά και ισχύει το δεύτερο 😂😂
Μέχρι το απόγευμα θα μπει ένα σορτ ντρινκ ή μπύρα και βραδινές ώρες κυρίως ουίσκι ή κάτι τέλος πάντων με πολλά %
These users thanked the author harmonica for the post (total 2):
χεντυ κοντουsuleygiannis
"There are two things a man never forgets -his first love and his first cigar"
Άβαταρ μέλους
χεντυ κοντου
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Δευ Μαρ 04, 2019 12:46 pm

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από χεντυ κοντου » Τετ Φεβ 12, 2020 1:49 pm

Μιχάλη ο καφές δεν διαρκεί πολύ αν είναι και εσπρεσάκι μάλλον σε πουράκι θα κατέληγα :D
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Moderator
Δημοσιεύσεις: 949
Εγγραφή: Τρί Φεβ 06, 2018 7:28 pm

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από suleygiannis » Τετ Φεβ 12, 2020 1:52 pm

Fairlight έγραψε:
Τετ Φεβ 12, 2020 12:57 pm
suleygiannis έγραψε:
Τρί Φεβ 11, 2020 11:53 pm
Το μεταξά φυσικά είναι μπράντυ. Το τι του προσθέτουν δεν έχει σημασία. Και φυσικά είναι ένα ιδιαίτερα διάσημο ελληνικό προϊόν που το βρίσκεις παντού στο εξωτερικό. Θα το χαρακτήριζα μία κατηγορία από μόνο του. Αλλά τεχνικά είναι μπράντυ.
Καλός είσαι και εσύ. Το metaxa δεν είναι Brandy, ούτε τεχνικά ούτε τίποτα. Υπάρχουν πάρα πολλά Brandies απ' όλο τον κόσμο (πχ η Αρμενία έχει κάποια παράδοση) και όλα ακολουθούν μερικούς βασικούς κανόνες στην παρασκευή το οποίο φυσικά έχει και συνέπειες στην γεύση.
είπα είναι μια κατηγορία μόνο του αλλά από τη στιγμή που παράγεται κυρίως από απόσταξη σταφυλιών είναι μπράντυ. πάντως οι ίδιοι το χαρακτηρίζουν ως μεταξά και όχι μπράντυ, για να λέμε και του στραβού το δίκαιο
harmonica έγραψε:
Τετ Φεβ 12, 2020 10:30 am
Ε ναι αν το νερό είναι κρύο μεταλλική αίσθηση σου αφήνει πως να το κάνουμε...
Και πίνουμε τα ίδια νερά να ξέρεις..
προτείνω γυάλινο μπουκάλι και όχι μεταλλικό :lol:
Mixalis81 έγραψε:
Τετ Φεβ 12, 2020 1:23 pm
Βλέπω με έκπληξη τον καφέ να κονταροχτυπιεται με τα ουισκια :lol: και μου δημιουργείται η εξής απορία....
Δλδ orismenoi καπνίζετε νταλιες και πυραμίδες με καφέ? Γιατί εγώ προσωπικά τον καφέ άντε να τον τελειώσω σε κάνα 40λεπτο....Η το γυρνάτε μετά το μισό της φουμας σε ουίσκι, όπως λεει και ο μαλλιας :D
τι ντάλιες και πυραμίδες; ο καφές είναι για μόνο για σορτ φιλερ νον, αφού καταστρέφει το πούρο :lol: :lol:
These users thanked the author suleygiannis for the post (total 3):
Mixalis81χεντυ κοντουharmonica
Άβαταρ μέλους
Greekos
Δημοσιεύσεις: 204
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 11:03 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από Greekos » Τετ Φεβ 12, 2020 2:33 pm

Απλά κ για να μην υπάρχουν ανακρίβειες όπως είπε κ ο Θωμάς έχω να πω τα εξής.
το Μεταξά να σας πω ότι από το 80 κ μετά δεν μπορεί να λέγεται Μπράντυ. Πολλοί έχουν κατάλοιπα όπως κ με τα αφρώδες να τα λένε σαμπάνιες...

Υπάρχουν κανόνες στα ποτά.
Για την ιστορία στην αρχή είχε βγει σαν Cognac αλλά αυτό έπαψε να χρησιμοποιηται μιας κ η περιοχή του Κονιάκ της Γαλλίας κατοχύρωσε την ονομασία προέλευσης 1936 περιπου. Μέχρι το 1980 κυκλοφορούσε σαν μπράντυ κ μετά έπαψε να επιτρέπεται να έχει το όρο Brandy.
Πλέον δεν ανήκει σε καμία κατηγορία επειδή έχει μπει επιπλέον στο απόσταγμα κ κρασί Μοσχάτο Σάμου κ βότανα.
These users thanked the author Greekos for the post (total 2):
ΤάκηςΣτάθης
Άβαταρ μέλους
suleygiannis
Moderator
Δημοσιεύσεις: 949
Εγγραφή: Τρί Φεβ 06, 2018 7:28 pm

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από suleygiannis » Τετ Φεβ 12, 2020 3:11 pm

Πάντως το whisky exchange λέει αυτά εδώ:
https://www.thewhiskyexchange.com/b/367 ... ist-filter

Το ίδιο και το master of malt
https://www.masterofmalt.com/search/#se ... ction=desc
Άβαταρ μέλους
Tournesol
Δημοσιεύσεις: 481
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 31, 2018 9:14 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από Tournesol » Τετ Φεβ 12, 2020 3:18 pm

Συνηθίζω να απολαμβάνω το πούρο μου παρέα με κάτι γλυκό στην γεύση.

[1] Καφές - Καπουτσίνο (εδώ UK) ή καπουτσίνο φρέντο (όταν είμαι Ελλάδα). Ίσως το pairing που διαλέγω πιο συχνά.
[2] Μπύρα - Η δεύτερη πιο συνήθης για μένα επιλογή. Stout που είναι top-fermented μπυράκι που γλυκίζει αρκετά αν το vol.% > 5-6
[3] Αναψυκτικό - Coca Ψola Zero, η μοναδική μου προτίμηση όσον αφορά τα αναψυκτικά.
[4] Single malt - Κλασικός συνδυασμός - όπως ίσως και για τους περισσότερους - τα single malt. Συγκεκριμένα Isla και σπανίως Irish whiskey.
[5] Ούζο - Ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο*, ιδιαιτέρως το καλοκαιράκι.



* προβλέπω δημόσια δίκη και λιθοβολισμό απο διάφορους ελιτιστές :lol:
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Tournesol την Τετ Φεβ 12, 2020 7:16 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
These users thanked the author Tournesol for the post:
Greekos
Unyielding force of thought and spirit, shine!

Επιχείρησις: Laurel & Hardy: Two Smokes!
Άβαταρ μέλους
Jazzman
Δημοσιεύσεις: 601
Εγγραφή: Δευ Σεπ 17, 2018 8:16 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από Jazzman » Τετ Φεβ 12, 2020 5:04 pm

Καταθέτω και εγώ:
#1 Καφές
Τους τελευταίους μήνες διαπίστωσα ότι απολαμβάνω πολύ τα πρωινά πούρα. Πάντα με εσπρέσο ή με ελληνικό.

#2. Μalt / Βlended ουίσκι
Κατά μακράν η πρώτη επιλογή όταν η φούμα δεν είναι πρωινή. Αδυναμία τα malt (ποτέ καπνιστά) αλλά με διάθεσή κάθε τόσο για Ιρλανδέζικα blended.

#3. Ρούμι
Η κατανάλωση ανεβαίνει κατακόρυφα όταν μπαίνουμε σε καλοκαιρινή σαιζόν. Έχω παρατηρήσει ότι ταιριάζει πολύ με maduro non

#4. Κοκτέιλ
Αποκλειστικά καλοκαιρινή απόλαυση, άγλυκα κοκτέιλ με συνήθως ξινό background.
suleygiannis έγραψε:
Δευ Φεβ 10, 2020 6:28 pm
Κοκτεηλ ίσως όταν θέλω να έρθω σε επαφή με τη θηλυκή μου πλευρά :oops:
Μου φαίνεται χρειάζομαι εξήγηση γιατί όσα cuba libre, mojito ή old fashioned και να πιω το καλοκαίρι, δεν αισθάνομαι τη θηλυκή μου πλευρά να με καλεί.

5. Κονιάκ / μπράντι
Τελευταίο όχι λόγω προτίμησης αλλά λόγω συχνότητας.

Να παρατηρήσω ότι σε όλες τις περιπτώσεις συνοδεύω με νερό και συχνά πειραματίζομαι με διάφορα pairings όπως τσάι, κρασί, ανθρακούχο νερό, ρακί κτλ.
These users thanked the author Jazzman for the post (total 3):
χεντυ κοντουSpirosbusa71Petran
Άβαταρ μέλους
harmonica
Founding Fathers
Δημοσιεύσεις: 413
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 08, 2018 7:54 am

Re: Cigar Pairings

Δημοσίευση από harmonica » Τετ Φεβ 12, 2020 5:24 pm

Βλάση θα απορησω στο εξής: η μπύρα που είναι οεο?
These users thanked the author harmonica for the post (total 2):
ΤάκηςJazzman
"There are two things a man never forgets -his first love and his first cigar"
Απάντηση

Επιστροφή στο “Ψηφοφορίες”