Σελίδα 2 από 5

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 1:11 pm
από suleygiannis
Ε πολλές γεύσεις δεν έχει. Δε γίνεται να μπουν όλες.
Εγώ θα πω αρχικά ποιες γεύσεις δε μου αρέσουν να υπάρχουν σε ένα πούρο. Ποδαρίλα (προφανώς), στάβλος, ορυκτά, υπερβολικό πιπέρι, αμμωνία, μέταλλα.
Στα πούρα μου αρέσουν γεύσεις από σοκολατοειδή, φρουτοειδή, δέρματα, καφέδες, μέλια, παράγωγα ζάχαρης. Τώρα από αυτά να επιλέξω δέκα.
Αυτά εδώ θα τα ήθελα σε πούρο: δέρμα, μανιτάρια,εσπρέσο,καπουτσίνο, κακάο, σοκολάτα, μόκα, μπίτερ σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, βανίλια, καραμέλα, ζάχαρη, μελάσα, ζαχαροκάλαμο, μέλι, καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια, κάσιους, αλάτι, τσάι, δημητριακά, πορτοκάλι, μανταρίνι,
κίτρο, κεράσι, ροδάκινο,φρούτα αποξηραμένα, βούτυρο, μπισκότο, σταφίδα, κέικ.

Ψηφίζω καπουτσίνο, κακάο, σοκολάτα, μελάσα, αμύγδαλα, αλάτι, κίτρο, μπισκότο, βούτυρο, κεράσι.

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 2:08 pm
από χεντυ κοντου
Λοιπόν κύριοι έφτιαξα το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο πούρο :D
Κέικ
Σοκολάτα
Καραμέλα
Κανέλα
Μανιτάρια
Μοσχοκάρυδο
Κρέμα γάλακτος
Εσπρέσο
πιπέρι λευκό{Ρόζ ήθελα}
Κάσιους
Υπέροχο τι λέτε...??

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 2:52 pm
από sigaras
Ανεξάντλητος ο αρχηγός της φυλής. Έχουμε και λέμε λοιπόν:
δέρμα
κέδρος
μανιτάρια (άγρια)
καπουτσίνο
βανίλια
άνθη φρέσκα
φιστίκια
μπισκότο
σοκολάτα
καραμέλα

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 3:05 pm
από Τάκης
Fairlight έγραψε:
Τετ Νοέμ 20, 2019 12:29 pm
Βλέπω οτι το poll δεν έχει μαύρο πιπέρι. Είναι πολύ συνηθισμένη γεύση στα Κουβανέζικα, τουλάχιστον αυτά που καπνίζω εγώ.
έχεις δίκιο επιστήμονα αλλά μπορείς να βάλεις τσίλι, εγώ αυτό ψήφισα εκλαμβάνοντας σχετικά συγγενείς τις γεύσεις (τριμμένο)

όπως έγραψα και στον πρόλογο:

"προσπάθησα να καταγράψω όλες τις βασικές γεύσεις και σίγουρα δεν χώρεσαν όλες
αλλά πιστεύω πως λίγο-πολύ οι 65 επιλογές που δίνονται τις περικλείουν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο
"

και 100 να 'βαζα, πάλι δεν θα χωρούσαν όλες οι παραφυάδες
και μεταξύ μας, 65 γεύσεις είναι κάτι παραπάνω από αρκετές για να μπλεντάρει κανείς ένα σουπ-ντουπ αστρικό El Dorado ;)

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 4:30 pm
από Τάκης
ευχαριστώ και τους Suleygiannis, Χέντυ & Sigaras για τη σύνθεση του δικού τους blend

κύριοι (και κυρία), αρχίζει σιγά-σιγά να σχηματίζεται μια παλέτα γευστικών προτιμήσεων
με καραμέλα-σοκολάτα-μπισκότο-μανιτάρια-μέλι-κανέλα να προηγούνται στις μέχρι τώρα επιλογές
χμ… πολλές γλύκες βλέπω 8-)

στο τέλος του poll οι 10 γεύσεις που θα πλειοψηφήσουν στις προτιμήσεις μας
θα δημιουργήσουν το ιδανικό mass - blend του El Dorado Especial της κοινότητας
το οποίο και θα επιχειρήσουμε να αντιστοιχίσουμε (όσο πιο κοντά γίνεται)
με το πιο γευστικά συγγενές «πραγματικό» πούρο από το κουβανέζικο vitolario

η συνέχεια αναμένεται άκρως ενδιαφέρουσα…

Υ.Γ.
κάποιος έχει ρίξει μόνο μια μονή ψήφο

Εικόνα

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 9:37 pm
από Junior

Το top ten των προτιμήσεων μου είναι:
1) εσπρέσο
2) κακάο
3) σοκολάτα
4) βανίλια
5) μπισκότο
6) βούτυρο
7) αμυγδαλα
8) φιστίκια
9) κρέμα γάλακτος
10) κέδρος

keep calm and smoke cigars


Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τετ Νοέμ 20, 2019 10:35 pm
από harmonica
Απο τις πιο δύσκολες ψηφοφορίες φορ μι..
με πολύ κόψε ράψε
βρεγμένο χώμα
κέδρος
κανέλα
εσπρέσο
σοκολάτα
βανίλια
αμύγδαλα
πορτοκάλι
βούτυρο
μπισκότο

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 23, 2019 2:25 pm
από Fairlight
Πάμε να δούμε τι θα βγει (με σειρά εμφανίσεως):

μανιτάρια
τσίλι
κανέλα
εσπρέσο
σοκολάτα
μέλι
φουντούκια
κεράσι
φρούτα αποξηραμένα
βούτυρο

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Κυρ Νοέμ 24, 2019 9:02 am
από Τάκης
ευχαριστώ Junior, Harmonica, και Fairlight για το δικό τους secret blend
οι υπόλοιποι master blenders μπορείτε να κάνετε τις δοκιμές σας και να μας πείτε την τελική συνταγή ως το επόμενο Σάββατο

Εικόνα

Re: El Dorado Especial: Φτιάξτε το δικό σας Blend

Δημοσιεύτηκε: Τρί Νοέμ 26, 2019 3:06 pm
από Τάκης
παίδες μην ξεχνιόμαστε, τρέχει (ως το Σάββατο) κι η ψηφοφορία μας

όπως είπαμε, στο τέλος του poll οι 10 γεύσεις που θα πλειοψηφήσουν στις προτιμήσεις μας
θα δημιουργήσουν το ιδανικό mass - blend του El Dorado Especial της κοινότητας
το οποίο και θα επιχειρήσουμε να αντιστοιχίσουμε (όσο πιο κοντά γίνεται)
με το πιο γευστικά συγγενές «πραγματικό» πούρο από το κουβανέζικο vitolario

ελάτε

Εικόνα