Mass Tasting Ιούλιος/Αύγουστος 2020 - Punch Short de Punch

[lefteris c]

Καλησπέρα σας μοναχοί
άλλοι 2 ψήφοι έπεσαν στο 3/5 & 4/5 δηλ.: στο "καλή" και "πολύ καλή" εκ μέρους του Γιάννη και Χρήστου αντίστοιχα
σας ευχαριστώ παιδιά για τη συμμετοχή σας που συμβάλει σε ένα πιο ξεκάθαρο τελικό αποτέλεσμα
που θα ολοκληρωθεί σε: https://online-countdown.el.downloadast ... UgUHVuY2g=

[Tournesol]

Τελευταία δοκιμή του Shorts de Punch, παρέα με τον κύριο επιθεωρητή.

Το πούρο ήταν μέσα στα αμύγδαλα, τις κανέλλες και τις κρέμες. Μου αρέσουν τα Punch, αλλά αυτό το πούρο είναι το κάτι άλλο. Βοηθά επίσης το ότι έπεσα σε κούτα τεφαρίκι

Κλείνω βαθμολογώντας την είσοδο του Shorts de Punch ως : Πολύ καλή!

[lefteris c]

Έχεις σίγουρα πέσει Θάνο σε πολύ καλή κούτα και σταθερή ! χαίρομαι, ευχαριστώ και σένα για τη συμμετοχή σου
Μάλλον και η δικιά μου εκεί κάπου κοντά βαδίζει...
γιατί χθες λίγο μετά το μεσημεράκι το τρίτο πούρο που κάπνισα από την ίδια κούτα απογειώθηκε και με απογείωσε τελείως.



Δίψαγα πολύ και πριν το ανάψω έβαλα μπροστά μια πολύ παγωμένη μπύρα
και πριν φτάσει η στάχτη στον 1 - 1,5 πόντο (βλέπε τη φώτο από κάτω) πήγα για δεύτερη

σα νεράκι κατέβαιναν



κρύο τράβηγμα γεμάτο γλύκες με μπαχάρια και λίγα ξύλα ; ίσως
άρχισε γλυκά με ελάχιστα πιπέρια και κέδρους
καρύδια, καφές καπουτσίνο με κανέλα από πάνω,
αλλά και σοκολάτα μαύρη βουτηγμένη στο μέλι ένιωσα τούτη τη φορά,

σε μια κρεμώδη ακατάπαυστη ροή ο καπνός του
με ένα γλύκισμα από φρούτα σιροπιασμένα μέσα του !
που τα ένοιωθα και στην επίγευση... έκαναν τη φούμα άκρως ηδονική !
μπόλικο δέρμα πολύ εμφανές στη μέση, ξηροί καρποί λογιών λογιών
αλλά και καβουρδισμένοι μετά από λίγο, δυνάμωσαν το σώμα του αρκετά,
στο τρίτο μέρος αλμύρα, ξύλα - κέδρος με λίγο καυτερό πιπεράκι έγιναν πιο εμφανές
ενώ ο καφές ξανά εμφανίστηκε γλυκός και με τη κρεμούλα του για να με αποχαιρετίσει στα τελειώματα.





Ήθελα χθες να του βάλω 5/5 επηρεασμένος σίγουρα από το όλο σκηνικό...
(θάλασσα ήλιος μπύρες κλπ..... έπαιξα και λίγο με τα κουβαδάκια μου )
αφού πέρασα ωραία και το καταευχαριστήθηκα
αλλά θέλω να κρατηθώ και να να μείνω αυστηρός μαζί του όποτε κατεβαίνω στο 4/5 "πολύ καλή"
εκεί θα ολοκληρώσω και το τελικό μου πόρισμα για το short de punch (3,5/5, 4/5 & 4/5)

[Στάθης]

Φούμα # 2

LCD Tournesol

Πάρε με τον Θανο καπνίστηκε αυτό και τον για την χορηγία αλλά και την παρέα. Αθήνα κέντρο αράξαμε σε ένα καφέ εντός στοάς και ξεκινήσαμε με καφέ και συνεχίσαμε με ρούμι .



Πολύ καλή κατασκευή χωρίς κόμπους και κενά στο στρίψιμο και με εξαιρετικό τράβηγμα. Ξεκίνησε με μαλακα γλυκά ξύλα και γλυκό μπακγκρουντ. Ζύμη κρέμα ξηροκαρπια και λίγη αψάδα από τζίντζερ. Κάσιους και τόσο όσο πιπερι για το τέλος.

3/5 και για αυτό το στικ και η συνολική μου βαθμολογία είναι αυτή Λευτέρη.

[lefteris c]

Να σημειωθεί για την ιστορία οτι αυτό είναι το δεύτερο Short de Punch που δοκιμάζω στην ζωή μου. Το πρώτο ήταν χορηγεία και μου άφησε μεικτές εντυπώσεις, το πρώτο μισό ήταν καλό και το δεύτερο προς το κακό. Το στικ της δοκιμής προέρχεται απο μαγαζί του κέντρου και αγοράστηκε όταν πρωτοκυκλοφόρησαν Ελλάδα.

Η κρύα βγάζει γρασίδι, μέλι και λίγη βανίλια. Κόβω και τραβάει λίγο δύσκολα. Το pre είναι μεθυστικό με φουλ βανίλιες, ψωμί και κάτι floral στο backround.

Στο άναμμα κάνει την εμφάνιση του το ξακουστό αμύγδαλο, αρκετά έντονα. Παίζει μαζί μπάλα και ένα ελαφρύ ξύλο, κάτι σε εσπεριδοειδή και δυστυχώς και μερικές πικρίλες που θέλω να πιστεύω ότι οφείλονται στο κακό τράβηγμα.

Τέλος του πρώτου τρίτου και έχω απηυδήσει οπότε ξεκινάω να το τρυπάω και με το γνωστό κωλονοσκοπικό. Το πούρο είναι έτοιμο να σκάσει αλλά κάπως τα καταφέρνω και το τράβηγμα έρχεται κάπως. Εδώ ακολουθεί μια πιο κρεμώδη διαδρομή με το αμύγδαλο να συνεχίζει να παίζει μαζί με βανίλια και παντεσπάνι. Οι πικρίλες ευτυχώς εξαφανίστηκαν.

Στην μέση πάλι το αλλάζει και γίνεται έντονα ξύλινο με ελαφριά μπαχάρια σε ένα πολύ πιο τυπικό Punch προφίλ.

Στο τελευταίο τρίτο φαίνεται να δίνει πορτοκάλι μαζί με κρέμες και ξύλο. Κερνάει και ελαφριά ξυροκάρπια. Δυστυχώς από εκεί και μέχρι το τέλος ήταν μόνο γωνίες.

To συγκεκριμένο θα πάρει 3/5 με κάποια σχετική επιείκεια και αυτή είναι η ψήφος μου. Είναι ένα πούρο που σίγουρα θα του δώσω αρκετές ευκαιρίες ακόμα και είμαι και περίεργος να δω πως θα του συμπεριφερθεί ο χρόνος.

[Junior]

Άψογη κατασκευή, με ξανθό ράπερ χωρις κόμπους.
Το κρύο τράβηγμα κινήθηκε μεταξύ εσπρέσο και σοκολάτα γάλακτος.
Με το πρώτο -άνετο- ρούφηγμα αισθάνθηκα ότι μπήκα στο φούρνο της γειτονιάς μου: ψωμιά, κουλούρια και κρουασάν βουτηρου.

Ακολούθησαν λιπαρές γεύσεις Από κέικ, σιρόπι καραμέλας, και μπισκότου.


Στο 2/3 θα ορκιζόμουνα ότι μου ανέβηκε το ζάχαρο: Μέλι, μέλι, μέλι. Μου είχε έρθει η όρεξη για μέλι σε βουτηρομενο ζεστό ψωμί.
Ο αφθονος καπνος τολμώ να πω ότι εμπεριείχε κάτι σαν τσίκνα από λουκάνικο στα κάρβουνα. Χορεψαν αρκετες νότες μαρμελάδας ροδάκινου και οριμου πεπονιού.
Αν και νέο το πουρο συνέχισε βγάζει πολύπλοκο και ωριμο χαρακτήρα.
Στο 3/3 ακολούθησε μια γεύση που μου θύμισε Bolivar RC: φρεσκοκομμένη σανίδα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη.
Προς το τέλος το πουρο με κέρασε κάμποσες πιπεράτες καρφίτσες.

Μου άρεσε πολύ. 4/5.

[lefteris c]

Πολλά χαιρετίσματα από Κρήτη στον Στάθη, Fairlight και Svensk
παιδιά ευχαριστώ που καταθέσατε τις απόψεις και τη ψήφος σας στο καλοκαιρινό αυτό mass
που ολοκληρώνεται σε τρεις ακριβώς hμέρες,

Παρακαλούνται και οι υπόλοιποι μοναχοί σιγά σιγά να προσέλθουν
ο χρόνος κυλά αντίστροφα: https://online-countdown.el.downloadast ... UgUHVuY2g=

[Petran]

δεύτερη δοκιμή του short de punch
αυτή τη φορά από καλάθι, σκούρο λαδερό και μυρωδάτο
αγορά απ' το κέντρο με box code αν θυμάμαι καλά JUN or JUL 19

μυρωδιά από πικρό κακάο εσπεριδοειδή και ξύλα ενώ αντιθέτως το pre εκπέμπει σήματα από ήπια κοπριά και υγρασία
συνοδεύω με ''κλειδωμένα'' τρία τον αριθμό τζιν τόνικ...ακούω τη δίψα μου ως άλλος Grant Hill

πιπέρια στην υποδοχή και μπόλικα καρύδια χλωρά
διάφορα χόρτα, σταμναγκάθι ήταν αυτό???
ο καπνός σεληνιάζεται προς στιγμήν, βγάζει κοφτερά νύχια κι αρχίζει τις γρατζουνιές στον λάρυγξ
πάω να παραγγείλω δεύτερο...το πρώτο μας χαιρέτησε άδοξα



επιστρέφω και δεν έχει σβήσει...είναι εκεί και με περιμένει...εύγε
με κυρίως πιάτο πιπέρι και χόρτα το πρώτο μέρος απομακρύνεται σιγά σιγά



προσθήκη από ξηροκαρπίδια, μια ντροπαλή στα όρια της ''δειλής'' κρέμα
πιπερομπάχαρα, δέρμα, καφές, γη σ' ένα σαφώς καλύτερο μενού για το 2/3
medium σώμα, καλό έως τώρα το punch αλλά μέχρις εκεί...

τίποτα συγκλονιστικό και στο τελευταίο τρίτο
πλην μιας πιατέλας ξηρών καρπών με τα αλατισμένα αμύγδαλα να υπερισχύουν κατά κράτος
πέραν τούτου το τοπίο θολό...δε βλέπω φως



αυτό ήταν...δεν έπιασε σε απόδοση το πρώτο στικ (Άριστο) αλλά ένα 3 στα 5 το έχει δικαιωματικά
συνδυαστικά λοιπόν θα βαθμολογήσω την είσοδο του short de punch στο vitolario με 4 (τέσσερα)



Είμαι σχεδόν έτοιμος τα σινεμά ανοίγουν!!!

#mass #september #bethere

[Spirosbusa71]

Δοκιμή δεύτερη και ακόμα πιο νέο σε ηλικία





Πολύ ωραίο σώμα και χρώμα σαν σοκολάτα γάλακτος
Με το άναμμα οι τρεις πρώτες ρουφήξεις είναι νεκρές εντελώς μετά κάνουν εμφάνιση βρεγμένο γρασίδι και πίκρες ξανά νεκρές τζουρες ενώ δυσκολίες στο τράβηγμα δεν υπάρχουν η αναλογία είναι τέσσερις καλές μια οf πρώτη φορά συναντώ τέτοια περίπτωση
Όπου κάπου στη μέση έρχεται και το σκάσιμο


Οι γεύσεις του αλλάζουν σε ξύλο βότανα και λίγους ξηρούς καρπούς
Η απογοήτευση ολοκληρώθηκε μόλις έφτασε στο δαχτυλίδι όπου απλά καίγονταν χωρίς να προσφέρει τίποτα άλλο εκτός από τον καπνό
Συνοπτικά να πω ότι αυτό που ήθελαν να βγάλουν και τα δύο στικ το βλέπω θετικά αλλά μάλλον χρειάζονται σεντούκι
Επειδή είμαι καλό παιδί θα δείξω επιείκεια βάζοντας 3/5

[PETROS]

Αγορασμένο Χύμα από το κέντρο
Απρίλιος του 18 έλεγε Το κουτί
Το άφησα κανένα μήνα και το πήρα μαζί μου στις διακοπές στη Πελοπόννησο

Παραμονές 15αυγουστου και είχα πλαναρει από νωρίς
Μετά το ψάρι Το τι θα κάπνιζα
Πρώτη επαφή μου με το πούρο

Σφιχτό όσο έπρεπε στο χέρι και ήρεμες μυρωδιές του pre του

Ξεκινάμε με με ξύλο και δέρμα
Η αρχή του με PARTAGIZE σε D4 με από 5-6 τζούρες ελαφρύνει άρχιζε να βγάζει τα ξηροκαρπια του που τα κάλυπτε το αμύγδαλο
Μια σοκολάτα μαυρη με λίγο μαυρη που ήρθε στο ουρανίσκο

Καθώς συνέχιζε με το άψογο σώμα του και με ελάχιστες διορθώσεις
Κρέμα ζαχαροπλαστικής ξεπροβάλλει στο μυαλό μου

Προς το τέλος κάτι σαν κανέλλα που έσπασε όλη αυτή τη γλυκα που είχα

Περίεργο ωραίο αλλά ωραίο το SHORT

Ένα 3/5 από εμένα