cigarsforum.gr

Δοκιμή ουάν

Δεύτερη μέρα διακοπών σήμερα και είπα να δοκιμάσω το πούρο του Μήνα με την πρώτη-ες μπύρα-ες της μέρας...
Αγορασμένο από κέντρο του 16 από ότι μου είπε ο αδελφός που μου τα πήρε

Ανοίγω το τούμπο και μυρίζει καμένη ζάχαρη και σκούρα σοκολάτα... Φόκο και πάμε... Τράβηγμα προς το σφιχτό... Ξύλο μπόλικο μαλακά πιπέρια και βρεγμένο χώμα... Μοσχοκάρυδο και ξύλο κανέλας απόγευμα μπαχαρικά με σώμα μέτριο... Με δυσκολεύει λίγο το τράβηγμα και ο αέρας αλλά νταξ διακοπές είμαστε δεν χαλιομαστε



Ξύλο και μπαχαρικά είναι εκεί από την αρχή μέχρι το τέλος... Στο τέλος βαραίνει και άλλο και παραγγέλνω κι δεύτερη μπύρα
Δεν με τρέλανε δεν με χάλασε κιόλας...
2,5 / 5 αυτό και συνεχίζουμε...

μια 25άρα LUB MAY 15 που τέλειωσα την άνοιξη ήταν εξαιρετική
με την coronita των Upmann να μου δίνει απλόχερα πολύ καλές φούμες, πρωινές, μεσημεριανές, βραδινές

σήμερα, για τις ανάγκες του take one στο αγαπημένο μας μαζικό summer league
λέω να καπνίσω ένα UTE POU XERO XX, με βαρκάδα-ρομαντζάδα σε λίμνη γαλήνια κι απάνεμη
με την επόμενη βόλτα no.2 να ‘ναι αυστηρά προγραμματισμένη για την αλανιάρα ανοιχτή θάλασσα



η Coronita μοσχοβολάει μόλις βγαίνει απ’ το tubo
με αρώματα από άψητη ζύμη μελομακάρονου, μπισκότο, κακάο και κέδρο

1/3 κέδρος, ψημένο σιμιγδάλι, γλάσο σοκολάτας, κι ένα πατημένο πιπεράκι που δένει μυστήρια με το σύνολο



2/3 συνεχίζει να τα σπάει, (ξέχασα να πω ότι τραβάει σεμιναριακά)
σοκολάτα, καραμέλα, κανέλα, μπισκότο βουτύρου



3/3 μεστώνει κι άλλο και βαρβατίζει, τα ξύλα και τα πιπέρια γίνονται bold
με φουλ ξηροκάρπι, τσάι, και κακάο με τις χούφτες

χορταστική και τετράστερη (4/5) κ. επιλοχία η πρώτη δοκιμή, καθόλου μινόρε αλλά γκραν ματζόρε
προς το παρόν «μερακλώθηκα», αλλά τα ξαναλέμε στο δεύτερο επεισόδιο…

Ευχαριστούμε πολύ τους αδελφούς Στάθη και Τάκη. Ο πρώτος είναι σε ξεκάθαρο mood διακοπών και δεν τον χαλάει ένα τόσο δα προβληματάκι τραβήγματος, ενώ ο δεύτερος έχει ήδη σαλπάρει για άλλες θάλασσες και οι καπνοί του Τραπεζίτη φουσκώνουν τα πανιά του

Αναμένουμε τις πρώτες εντυπώσεις και των υπολοίπων της ομάδας, Κυριακή απόγευμα προσφέρεται για λιποδιαλυτικό κοκτέιλ και φούμα

Δοκιμή 1η
Βλέπω στις σημειώσεις μου ότι το πούρο είναι LCD Τάκης και τον ευχαριστώ. Δεν ξέρω συνεπώς τα στοιχεία του, ούτε θυμάμαι πόσο καιρό το έχω στην κατοχή μου.
Ανοίγοντας το τουμπο, τα αρώματα του είναι μεθυστικά με κρέμες και μέλια.
Από πρε επίσης πάει καλά με κρέμα και σταφιδόψωμο
Το ανάβω. Τραβάει σωστά. Αρκετό ξύλο για αρχή, μαζί με κάποια κρέμα και απαλά πιπέρια.

Αλλάζει μετά από λίγο και μου πετάει γάλα, κρέμα και κάποια μεταλλικά στοιχεία. Συνεχίζει με ζάχαρη, κακάο και είναι ωραίο μέχρι τη μέση. Και μετά μέχρι το τέλος μόνο ξύλο και ίχνη από κακάο που και που.
Ομολογώ ότι περίμενα πολύ περισσότερα γιατί ήταν πολλά υποσχόμενο το πούρο με βάση μυρωδιές και κρύα αρώματα. 3/5 για αρχή.

suleygiannis έγραψε: ↑

Κυρ Ιούλ 07, 2019 5:19 pm

...ούτε θυμάμαι πόσο καιρό το έχω στην κατοχή μου...

λογικά Γιάννη αυτό που κάπνισες πρέπει να ήταν από μια απ' τις εξής δύο κούτες: ULE DIC 13 ή LUB MAY 15

Ευχαριστούμε πολύ και το Γιάννη για τη δοκιμή με το μυρωδάτο και ξυλένιο ουπμαν του!

Δεν νομίζω πως το εχω ξανάκαπνίσει.



Μαζί με άλλα τρία αγορασμένο από μαγαζί του κέντρου στην Αθήνα.
Σφιχτοδεμένο αλλά στο κρύο –πικρός καφές και ξύλο- τράβηγμα τραβούσε μια χαρά.
Αυτό που λέμε γκολ από τα από τα αποδυτήρια: μέλι, αλμυρά μπισκότα, γλυκιά σοκολάτα,
πολύ πικρός καφές μια και καραμέλα που έδεσε με το χρώμα του τούμπο.
[uΥπήρχε και στη αρχή, αλλά από το 2/3 και μετά έβγαλε μια ήπια αλμύρα.
Οι εναλλαγές συνεχίστηκαν με ξύλο και λευκό πιπέρι… και μια ποδαρίλα,
που όποτε τη συναντώ την απολαμβάνω σαν την καλύτερη γκουρμεδια για μύτη και γλώσσα.



Ο ζουμπάς… Σίγουρα το πούρο του μήνα, τουλάχιστον.
Πριν κάψω τα δάκτυλα μου μ’ αυτό το αναπάντεχα τρισδιάστατο πούρο, γεύτηκα μέχρι και σπανακόπιτα.

5/5 θα κάνω κι άλλο.

Haute foumar καταστάσεις για το φίλο Σουηδό με γκουρμέ αρώματα

Svensk μου χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και εύχομαι να μας κάτσουν σε όλους τέτοια

Καλημέρα συνοδοιπόροι!

Φτάνοντας σχεδόν στο κλείσιμο της 2ης εβδομάδας του 2μηνου mass θα κάνω μια γρήγορη σούμα.

Μέχρις στιγμής έχουμε 5 συμμετοχές από Στάθης, Suleygiannis, Svensk, Τάκης, Tournesol & Jazzman.

Έχουμε σημειώσει επιδόσεις από λίγο κάτω του μετρίου μέχρι κορυφή.

Το πουρο έχει δώσει καλούς οιωνούς, για πάμε και οι υπόλοιποι να μπαίνουν στο χορό

θαλασσινό το 2ο minor για το mass, χύμα κι αυτό
με ευωδιαστό pre από κακάο, κανέλα, φουντούκι, και ξερά δαμάσκηνα

κεντάω παρά θιν' αλός, με λευκό πιπέρι και στρέιτ κέδρο να κάνουν δυνατό μπάσιμο
κι ύστερα από κάμποσες τζούρες έρχονται στην παρέα νότες από κακάο και ψημένο ψωμί



η coronita συνεχίζει με τζίντζερ και λίγη καραμέλα...



...και ολοκληρώνει με μπόλικο φουντούκι, αλμύρες, τσίλια, και μαρμελάδα σύκο

δεν είχε τα πλούσια ελέη του 1ου που κάπνισα
ωστόσο ήταν μια όμορφη πρωινή χαλαρωτική φούμα, που με έκανε να «περάσω - πολύ ευχάριστα - την ώρα μου»
3/5 ο βαθμός του συγκεκριμένου στικ