Gurkha Cellar Reserve Hedonism

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Τάκης
Moderator
Δημοσιεύσεις: 8892
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 03, 2018 10:43 am

Gurkha Cellar Reserve Hedonism

Δημοσίευση από Τάκης »

Εικόνα

Toro Gordo 6 x 58
Wrapper Criollo 1998, Binder aged Dominican Olor
Filler 15 year old Dominican

κρατάω μια επιφύλαξη για την προέλευση του «Criollo»
στην ετικέτα-μπροσούρα πάντως, γράφει «Dominican Puro»
έχοντας ξαναμιλήσει πιο πάνω για τη σειρά και τα extra vintage καπνά της
προχωράω κατευθείαν στον ευτραφή pig tail «ηδονισμό» μας

το περιτύλιγμα είναι πολύ όμορφο, σκούρο καστανό, και λιπαρό
με χυμώδες άρωμα από ρητίνες βαρελιών κρασιού, πιο έντονο από το Kraken XO
που ευτυχώς όμως, δεν σκεπάζει προβοκάροντας τα πάντα

μετά τη φωτιά, πάνω σε ένα αρωματικό και γλυκίζον ξυλώδες υπόβαθρο
αυτό που ξεχωρίζει, είναι οι τανίνες από κόκκινο κρασί
μαζί με ένα ήπιο λευκό πιπέρι, που δένει αρμονικά με το σύνολο
παίζοντας κι ανακατεύοντας συνέχεια, γλυκό, στυφό και πικάντικο

αυτό που είναι εντυπωσιακό σ’ αυτό το gurkha, είναι η ισορροπία του
υπηρετεί από την αρχή ως το τέλος πιστά το σενάριο
δίχως πολλούς αυτοσχεδιασμούς είν’ αλήθεια
αλλά δίνει ένα φουμάρισμα μεστό, και συγχρόνως «λεπτό» αρωματικά

κι αυτή είναι η «επιτυχία» του
να μείνει δηλαδή μακριά από το συνήθη αχταρμά του «όλα χύμα»
ιδιαίτερα μετά τη μέση, δίχως να εμφανίζει αρετές πολυπλοκότητας
κρατάει έναν σταθερά «νόστιμο» χαρακτήρα, και καπνίζεται ιδιαίτερα ευχάριστα

αν όλα αυτά, μοιάζουν με «ωραία λόγια», που καλύπτουν άλλη μια «μετριότητα»
δηλώνω ευθαρσώς, πως εμένα δεν μου φάνηκε έτσι
απλά, το αποψινό βιολί του υπό αίρεση μισθοφόρου-πολεμιστή
έπαιξε το τραγούδι του στη νύχτα, κι εγώ χόρεψα στο σκοπό του
δεν ήταν τσιγγάνικο, αλλά ούτε κι αυτό που έπαιζε ο Σωτήρης Μουστάκας…
papa was a rolling stone...
Απάντηση

Επιστροφή στο “Gurkha”