A & G Mourtides Patron R52
Δημοσιεύτηκε: Κυρ Μαρ 10, 2019 3:48 pm
Torpedo 6 1/8 x 52
Wrapper: Honduras
Binder: Honduras
Filler: Honduras, Nicaragua
η σκούρα πυραμίδα έχει ελκυστική εμφάνιση, με ένα βελούδινο ελαιώδες wrapper να κλέβει τις εντυπώσεις
και την κρύα μύτη να κυριαρχείται από ρουστίκ στοιχεία και bitter γλύκες
μετά το πυρ τα πρώτα puffs είναι φουλ στην σκούρα πικρή σοκολάτα
μαζί με νότες από βαριά δέρματα, ξύλα και λευκό πιπέρι
που συνοδεύονται από αδρές γήινες πινελιές, κυρίως χώμα και κοπριά
και λίγη μέντα που διανθίζει αυτό το τυπικό non μοτίβο
μετά το δεύτερο τρίτο το torpedo μπαίνει στον αστερισμό του κακάο
με γλυκάνισο και μοσχοκάρυδο να καρυκεύουν αρχικά μια άγλυκη ζύμη
που σιγά-σιγά νοστιμίζει με την εμφάνιση ξηρών καρπών και σκούρας σταφίδας
στο τελευταίο τρίτο το R52 καθώς έχει βρει βηματισμό ανεβάζει και σώμα
με νότες από δέρματα, κέδρο, γλυκά μπαχαρικά, μέντα, καφέδες, σταφίδες και ξηροκάρπια
ολοκληρώνοντας μια ενδιαφέρουσα φούμα, κυρίως από τη μέση και μετά
για όσους ενδιαφέρονται η τιμή του είναι 8 €
